- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
Size herzaman kendimiz için yaptığım çığ köfte tarifini vermek istiyorum.
4 kişi için yeterli olan tadı tuzu yerinde ister yoğurma makinesinde yoğurun ister elinizde.
Ben ikisinde de yaptım bu tarifi.
Size herzaman kendimiz için yaptığım çığ köfte tarifini vermek istiyorum.
4 kişi için yeterli olan tadı tuzu yerinde ister yoğurma makinesinde yoğurun ister elinizde.
Ben ikisinde de yaptım bu tarifi.
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-4-kisilik/
Çiğ Köfte (4 Kişilik) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram yağsız kıyma
- 4 çay bardağı çığ köftelik ince bulgur
- 1 büyük soğan
- 2 sarımsak
- 4 tatlı kaşığı isot
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 3 çorba kaşığı nar eksisi
- 4 çorba kaşığı acı biber salçası
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- Yarım limon suyu
- İsteğe göre maydanoz veya yeşillik
- Servis için marul, eisberg limon narekşisi
ellwrine saglik cigkofteyi cok severim kiyma koymadan yapsam olur mu illa kiyma sart mi
Yok sart degil bende pek sevmem ama esime yapiyorum
tamam saolun
Yarim saat 45 dakika olmali
Elde yoğrulduğunda kaç dakika olmalı ?