- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-vegan-ve-soslu/
Çiğköfte (Vegan Ve Soslu) Tarifi İçin Malzemeler
- 330 gr bulgur (çiğköftelik)
- 250 ml kaynar su
- 2 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 1 domates
- 25 gr ayçiçek yağı
- 25 gr zeytinyağı
- 25 gr domates salçası
- 25 gr biber salçası
- 1, 5 yemek kaşığı nar ekşisi (narsos)
- 1 silik tatlı kaşığı tuz
- 1/3 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1, 5 tatlı kaşığı sumak
- 2, 5 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 4-5 yemek kaşığı soğuk su
Sos için:
- 5 yemek kaşığı ketçap
- 5 yemek kaşığı nar sos
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.