Çikolatalı Örgü Ekmek (Çikolata Aşkına)

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Çikolatalı Örgü Ekmek (Çikolata Aşkına) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
50 gr tereyağ
1 su bardağı şeker
1 silme çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı aktif kuru maya
3. 5 su bardağı un

Ganaj İçin ; (Ganaj 1 saat öncesinde hazırlanmalı )

1 paket sıvı krema
1. 5 paket sütlü çikolata

Çikolatalı Örgü Ekmek (Çikolata Aşkına) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhaba 😊 bugün sizlere yapımı oldukça kolay lezzeti bomba bir tarifle geldim. O kadar da iddialı!!! ganaj ekmeğe çok güzel lezzet kattı 👌🏻krema da hamuru yumuşacık yaptı şimdi yapılışına geçmek istiyorum 😋

Ganaj yapımı ❗️İlk önce kremayı ocakta ısıtın ve parçalara ayırdığınız sütlü çikolatayı içine atıp hızlıca karıştırın.
Ilıdıktan sonra ekmeği hazırlamadan en az 1 saat önce hazırlayın buzdolabının en soğuk bölümünde bekletin kıvam alması için bu şart.
Hamuru için sütü ocakta biraz ısıtın içine tereyağı ekleyin ve altını kapatın tereyağ erisin.
Başka bir kaba mayayı koyun ve sütlü karışımı da ekleyip karıştırın.
3 su bardağı un, şeker ve tuzu da ekleyip yoğurun. Elinize yapışan bir kıvamdaysa kalan yarım bardak unu da ekleyip hamuru toparlayın.
10 dakika hamurun üzerine nemli bir bez örtüp oda sıcaklığında dinlendirin.
10 dakika sonra tezgaha un serpin hamuru tezgaha alın ve üzerine de biraz un serpin hamuru uzunlamasına dikdörtgen açın üzerine dolapta 1 saat beklettiğiniz ganaj çikolatayı kenarları da dahil her yerine bolca yayın ve aşağıdan yukarı doğru hamuru rulo sarın.
Dikine çevirin ve yukarıda biraz hamurda pay bırakarak yukarıdan aşağı hamuru kesin ( fotoğraflara bakabilirsiniz) sonra örgü yapın ve üst kesmediğiniz yeri de kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
Yarım saat hamuru tepside dinlendirin.
170 derece fırında hafif kızarınca alın.
Ilıyınca ayrıca üzerine ganaj gezdirebilir.
Pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😋💯

BENİ İNSTAGRAMDA DA TAKİP EDERSENİZ ÇOK MEMNUN OLURUM 👉🏻_herteldentatlar_ 🙏🏻

Çikolatalı Örgü Ekmek (Çikolata Aşkına) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Olcay @Olcaycansu

Şikayet Et

1 s.b şeker çok değil mi hamuruna?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Sevil’in Mutfağı ♨️ @sev-il
  
  Şikayet Et
  
  Mayalı hamur olduğu için 1 su bardağı şeker kararında oluyor , siz daha az kullanabilir misiniz :)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
Buse BUCA @ashriel

Şikayet Et

Sürülebilen çikolatayla olmaz mı acaba? Nefis görünüyo bu arada ellerinize sağlık 👍☺️
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Sevil’in Mutfağı ♨️ @sev-il
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım 😊 sürülebilir çikolata ile de denedim çok güzel oluyor kavonoz olandan tercih ederseniz daha güzel sonuç alırsınız 👌🏻 Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce