Çikolatalı Sufle - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Çikolatalı Sufle Tarifi İçin Malzemeler

150 gram tereyağ
150 gram bitter çikolata
75 gram un
75 gram pudra şekeri
3 yumurta
100 gram krema
1 paket vanilya

AYRICA:

Kalıpları yağlamak için;

Tereyağ, 1 kaşık kakao ve suflelerin üstüne serpmek için 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Çikolatalı Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 200 derecede çalıştırın. Çikolata ve tereyağını cam bir kase içice alıp birlikte benmari usulü eritin, bir kenarda arada karıştırarak soğumaya bırakın. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Yumurtanın beyazını kar gibi köpürüp hafif sertleşinceye kadar çırpın. Soğuyan çikolataya yumurta sarılarını tek tek katın ve çırpın. Sırasıyla pudra şekeri, un ve vanilyayı çırpma teliyle karıştırarak ilave edin. Kremasını da kattıktan sonra köpürtülmüş olan yumurta beyazını azar azar alttan üste doğru karıştırarak çikolatalı malzemenize yedirin. Sufle kaplarını tereyağ ile yağlayın ve kapların içine kakao serpiştirin. Hazırlamış olduğunuz sufle malzemesini bu kalıpların yarısından biraz fazla olacak şekilde paylaştırın. Fırınınızın tepsisine değil telinin üstüne yerleştirdiğiniz kapları 8-10 dakika kadar pişirin. Pişerken üstlerinin çatlayıp iç malzemesinin lav gibi yukarıya doğru çıktığını göreceksiniz. Korkmayın doğru yoldasınız. Pişen suflelerinizi fırından çıkarın üstlerine pudra şekeri serpiştirin ve sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Çikolatalı Sufle Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.