Çilekli Cheesecake

İkosun_Mutfağı
İkosun_Mutfağı
21.802 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Çilekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 200 gr burçak bisküvi
  • 1 avuç ince çekilmiş badem / ceviz veya fındık
  • 100g Tereyağ veya margarin

Diğer malzemeler:

  • 600 gr labne peyniri (almanyada olanlar için Lidl kendi markasını kullandım)
  • 1 kutu sıvı krema (200gr)
  • 3 Yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı şeker

Üzeri için:

  • 2 su bardağı dondurulmuş çilek
  • 1 çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı şeker(isteğe göre daha fazla eklenebilir)
  • 2, 5 yemek kaşiği nişasta

Çilekli Cheesecake Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle tabanı için tereyağ eritilir.
  2. Bisküviler rondodan geçirilir.
  3. Ceviz, bisküvi ve tereyağ karıştırılır. Ve yağlı kağıt serilmiş 20cm kelepçeli veya çember bir kalıba koyulur ve bir bardak yardımıyla bastırarak düz taban elde edilir. Buzdolabında dinlendirilir.
  4. Başka bir kaba suyu süzülmüş labne ve sıvı krema alınır ve çırpılır.
  5. Teker teker yumurta ilave edilir ve karışana kadar çok kısa çırpılır.
  6. Ardından diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır.
  7. Karışım kalıba dökülür ve 2-3 kere tezgaha hafif vurulur.
  8. Fırının içine su dolusu bir borcam yerleştirilir.
  9. Ve önceden ısıtılmış 160-170 derce fırında 45 dak pişirilir.
  10. İlk yarım saat fırının kapağını açmayın.
  11. 44 dak sonunda fırını açıp hafif kalıbı sallayın. Eğer ortası çok hafif bir şekilde salanıyorsa fırının altını kapatın ve o şekilde 20 dak daha fırında bekletin.
  12. Çilek sosu için çileler uygun bir tencereye alınır üzerine su ve şeker eklenir ve yumuşayana kadar pişirilir.
  13. Yumuşayan çilekler blenderden geçirilir.
  14. Nişasta biraz suyla inceltilir ve karışıma ilave edilir.
  15. Koyulaşana kadar karıştırılır ve ocaktan alınır.
  16. Cheesecakein üzerine dökülür.
  17. Cheesecake soğuduğunda buzdolabında koyulur ve bir gece dinlediler.
  18. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 😘

Bardak ölçüm 200ml
Kalıbı 20 cm kullandım siz 20-26cm kullanabilirsiniz. Çember veya kelepçeli farketmez.

Cheesecake yapmanın Püf noktaları 👇

⏩Kullanacağınız bütün malzemeler oda sıcağında olmalıdır.
⏩Labnenin suyu süzülmüş olması gerekiyor
⏩Kremanın içine yumurtlar teker teker ilave edilip çok kısa çırpılmalıdır.
⏩Çok uzun çırpılırsa krema çabuk sulanabilir. Koyu bir kıvam olması gerekiyor.
⏩Fırının içine su dolusu bir borcam yerleştirin. Bu pastanın çatlamasını önler.
⏩Ben cheesecake fırının altan ikinci bölümünde pişiriyorum böylece üzeri fazla kızarmış olmuyor
⏩İlk yarım saat kapağını açmayın. Pişme süresinin sonunda kalıbı hafif sağlayın eğer ortası çok hafif salanıyorsa fırınının altını kapatıp 20-25 dak içinde bekletin.
⏩ Bir gece buzdolabında dinlenmiş kek her zaman daha lezzetli olur.

Çilekli Cheesecake
Çilekli Cheesecake

Çilekli Cheesecake
Çilekli Cheesecake
Çilekli Cheesecake
Çilekli Cheesecake
Çilekli Cheesecake
Çilekli Cheesecake
Çilekli Cheesecake
Çilekli Cheesecake
Çilekli Cheesecake
Çilekli Cheesecake
Çilekli Cheesecake

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çilekli Cheesecake 16.10.2019 12:37 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.10.2019 12:37 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çilekli Tart Kek Tarifi Videosu
Çilekli Tart Kek Tarifi Videosu6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama49 B
Çilekli Cocostar Topları Tarifi
Çilekli Cocostar Topları4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1919
Efsane Çilekli Cheesecake Tarifi
Efsane Çilekli Cheesecake8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama97
Çilekli Yaz Pastası Videolu Tarifi
Çilekli Yaz Pastası Videolu10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama7 B
Çatlamayan Sönmeyen Çilekli Cheesecake (Videolu) Tarifi
Çatlamayan Sönmeyen Çilekli Cheesecake (Videolu)4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama749
Çilekli Cup Magnolia Tarifi
Çilekli Cup Magnolia6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama10 B
Frambuazlı Cheesecake Tarifi
Frambuazlı Cheesecake8-10 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Pratik Çilekli Cheesecake (Fırında Pişmeyen) Tarifi
Pratik Çilekli Cheesecake (Fırında Pişmeyen)8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Fıstıklı Keşkül-ü Fukara Tarifi
Fıstıklı Keşkül-ü Fukara2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama32
Piliç Topkapı Tarifi
Piliç Topkapı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama57
Tavuklu Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi
Tavuklu Şehriyeli Yoğurt Çorbası6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama126
Çilekli Kremalı Kek Tarifi
Çilekli Kremalı Kek12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama58
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

Cheesecake Çeşitleri: Tam Ölçülü 20 Tarif Tarifi
Cheesecake Çeşitleri: Tam Ölçülü 20 Tarif

Tatlı konusunda tercihiniz sütlüden, şerbetliden ya da çikolatalıdan yana mı olur? Yoksa cheesecake mi? Dünya…

İstanbul’da Cheesecake Nerede Yenir? En İyi 7 Mekan Tarifi
İstanbul’da Cheesecake Nerede Yenir? En İyi 7 Mekan

İstanbul’un 7 Efsane Cheesecake Mekanı Cheesecake birçok kişiye son moda tatlı olarak tanıtılsa da aslında…

Çilek Faydaları – En Sevdiğiniz Meyve Olacak 10 Muhteşem Özelliği Tarifi
Çilek Faydaları – En Sevdiğiniz Meyve Olacak 10 Muhteşem Özelliği

Antioksidan Kaynağı Şirin Çilek Bahar mevsiminde çilek zamanı geldiğini haber eden market ve pazarlardaki nefis…

Vitamin Deposu Kivinin Az Bilinen 5 Faydası Tarifi
Vitamin Deposu Kivinin Az Bilinen 5 Faydası

Enfes Tropikal Mucize: Kivinin Faydaları Kendine has dokusu ve lezzetiyle öne çıkan kiviyi taze yemek…

Greyfurt Yağı Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Greyfurt Yağı Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

İştah Kesen Selülit Düşmanı: Greyfurt Yağı Greyfurt, çoğunlukla zayıflamak amacıyla kullanılan vitamin ve mineral deposu…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Tarifler Geri