Çilekli Ekmek Kahvaltının Yıldızı Olcak

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Herkese kocaman selam bu gün kahvaltı da enfes gidecek bir ekmek tarifi vereceğim. Ölmeden tatmanız gereken bir lezzet hele bir de nutella varsa miss gibi hadi tarife geçelim

Çilekli Ekmek Kahvaltının Yıldızı Olcak Tarifi İçin Malzemeler

400 gr un (3-5, 4 su bardağı un yaklaşık)
15 gr aktif maya ( 3 tatlı kaşığı yaklaşık)
15 gr şeker ( 2 tatlı kaşığı yaklaşık)
1 su bardağı ılık süt ( su da kullana bilirsiniz)
1.5 çay kaşığı tuz ( isteğe bağlı)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
100gr çilek (5-6 tane orta boy)

Çilekli Ekmek Kahvaltının Yıldızı Olcak Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mayayı unun ortasına dökün ve üzerine bir miktar su ya da süt ekleyin.
Parmaklarınızla mayayı yumuşatarak erimesini sağlayın.
Una şeker, tuz sıvı yağ ve doğranmış çilekleri katın ve parmaklarınız ile karıştırın.
Unu pürüzsüz oluncaya kadar yoğurun. Hamuru hafif yağlayıp üzerine temiz bir bez örtüp 30 dk dinlendirin. ( eğer hamur ele yapışıyor ise çok fazla biraz daha kontrollü şekilde un ilave ediniz. Nedeni ise çileklerin suyunu salmasıdır).
Dinlenmiş hamuru tekrar tezgaha alın. Kısa bir süre yoğurun. Hamuru somun şekline getirin.
Somonu hafifçe yağlanmış tepsiye alın. Üzerine temiz bir bezle örtün. 35-40 dk kabarmasını ve dinlenmesini için bekletin.
Fırını 210 derecede ısıtın ve 25 dk pişirin ( fırından fırına farklı olabilir kontrollü şekilde pişiriniz).

Afiyet olsun.

Çilekli Ekmek Kahvaltının Yıldızı Olcak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.