Çilekli Muhallebili Tart Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Merhabalar. Nefis yumuşacık çilekli muhallebili tart kekimi denemeniz şiddetle tavsiye olunur. Eminim bayılacaksınız.

Çilekli Muhallebili Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

2 adet yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 silme yemek kaşığı kakao
2 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Muhallebisi için;

2 su bardağı süt
3 silme yemek kaşığı un
1 silme yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı

Süslemek için;

Çilek dilimleri
Fındık kırığı

Muhallebinin üzerine dökmek için;

Çikolata sosu

Çilekli Muhallebili Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta ve şekeri köpük köpük olup beyazlaşana kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edelim.
Ardından unu, kakaoyu, kabartma tozu ve vanilini ilave edip malzemeler iç içe geçene kadar çırpalım, tereyağla yağladığımız tart kalıbına kek harcını dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki pişmeye bırakalım.
Kek pişerken muhallebisini hazırlayalım. Vanilin ve tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştıralım ve göz göz olup koyulaşana kadar pişirelim.
Vanilin ve tereyağını ekleyip karıştıralım ve üzerini kabuk bağlamaması için streçle kapatıp soğumaya bırakalım.
Soğuyan keki servis tabağına alıp sütle ıslatalım. Minik minik doğradığımız çilek parçalarını yerleştirelim.
Muhallebisini ortasına dökelim ve üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim. Ben çikolata sos ve kırık fındık kullandım. Kenarlarına da çilek yerleştirdim.

Not:Su bardağı bildiğimiz 200 ml’lik olan ama çay bardağı 100 ml’lik küçük çay bardaklardan. Çay bardağını büyük kullanırsak kek kabarıp taşacaktır o yüzden ölçüye dikkat edelim. Afiyet olsun. 🌹

Çilekli Muhallebili Tart Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Serife.blog @serife-blog

Şikayet Et

@Nurdanpdr Hanım, elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun. Fotoğraf için teşekkürler. 🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
SUlTAN TURGUT @sultanturgut

Şikayet Et

kekiniz güzel gorunuyo Şerife hanım hemseriyiz Konya’nın neresindensiniz bende konya Akşehirliyim
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Serife.blog @serife-blog
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Sultan Hanım. Merkezindeyim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce