- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-borek-yapimi-344807/
Çıtır Börek Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
İç Harcı için:
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
- 1 adet yumurta
- susam
hangi sosu sürüyoruz yufkalara ?
1 bardak sıvı yağ 2 yemek kaşığı un tatlı kaşığı kdr fazla degl sirke ve az tuz bunu sos yapıp yufkaya sürün .
Sirke, un demissiniz ama malzeme listesinde oyle bisey goremiyorum?
Eklemiş idim fakat yayinda problem oluşmuş sanırım . Sıvı yağ 1 bardak bi kaba koyun içine tatlı kaşığı kadar fazla değil sirke ekleyin 2 yemek kaşığı da un ekleyip onu sos yapıp yufkaya sürün sonra iç harcı ekleyip sarın.