Çıtır Çıtır Beyti Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Çıtır Çıtır Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo kıyma
1 tane kapya biber
Bir tutam maydanoz
1 tane soğan
2 yemek kaşığı Galeteunu
1. 5 yemek kaşığı bulgur
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
Bir tutam tuz
Bir tutam kimyon
Bir tutam toz kırmızı biber
2 adet yufka

Sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça

Çıtır Çıtır Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Biberimizi el robotundan geçirelim, soğanı ve maydanozu da çekip birleştirip tekrar çekelim.
Kıymamızı yoğurma kabına alıp üzerine rondoda çektiğimiz karışımı ,baharatları, galeta unu,bulgur ve yumurtayı ekleyip iyice yoğuralım en az bir saat dolapta dinlendirelim .
Kebap şişlerimize elimize bir miktar kebap alıp yayalım fırında 200 derece de pişirelim ( kebap şişim olmadığı için ben çöp şiş kullandım )
Bir yufkamıza uzunlamasına kebaplarımızı serip saralım .
2- 3 parmak genişliğinde serip fırına verelim.
Biraz kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkarıp salça sosumuzu ve tereyağımızı dökelim.
Yoğurt eşliğinde servis edebiliriz afiyet olsun.

Çıtır Çıtır Beyti Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

6104 @6104

Şikayet Et

bulgur yazmissiniz da ince bulgur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- lezzetli tatlar @duymax
  
  Şikayet Et
  
  Ben Midyat bulguru kullandım inçe ve iri bulgurun ortası oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Elinize sağlık 🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- lezzetli tatlar @duymax
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim takibe alırsanız sevinirim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce