- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-el-acmasi-peynirli-borek-favoriniz-olacak/
Çıtır Çıtır El Açması Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 6 su bardağı un
- Tuz
- Aldığı kadar su
Yağlamak için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ (Eritilmiş olacak)
İç harcı için;
- Peynir ve maydanoz
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
hayatta hamur acamazdim yağ senin gözünü seviyim lastik gibi açtı maşallah ☺️
☺️☺️
Tereyağ kullanmasak olur mu
Kullanmanizi tavsiye ederim Merve hanimcim
Alt üst fanlımı pişiricez
Evet
cok güzel çıtır çıtır oluyor denemenizi tavsiye ederm
Ben daha önceden denemiştim yine yapıcam bugün
yaptım güzel oldu bezeyi küçük açtığım için piştikten sonra biraz kuru gibi oldu ama eşim çok beyendi sağolun 🥰
yaptım cok guzel oldu teşekkürler tarif icin
tek kelimeyle mükemmel . hem kolay hem lezzetli bir tarif. deneyecek olanlar hiç korkmasın. ben açarken yufkada hafif yırtılmalar oldu ama hiç sorun yok lezzet mükemmel
merhaba kolay gelsin bi gece onceden yapup ertesi gun aksam firinlasak olur mu
denedim nedendir bilemedim ama iyicene yağmalama rağmen açıp üst üste bıraktığım desteler birbirine yapıştı kalkmadı hepsini bir toplayıp yeniden top jale getirip parçalara ayirdim ve elle o şekilde aldım tabi sizinki gibi açılmadı pek o yüzden olsa gerek ici biraz hamurumsu da kaldı. yendi tabiiki ziyan olmadi ama bekledigim gibi olmadi
su soğuk mu ılık mi olacak ?
Teşekkürler kusura bakmayın
Neden cevap vermiyorsunuz acaba biz de sizden cevap bekliyoruz ki ona göre yapalım
çocuklarım rahatsız onlarla ugrastigim için buraya girme vaktim olmuyor malesef
merhaba bu tarifi bende az önce yaptım akşam pişiricem yalnız ben sizin gibi incecik açamadım ve yirtildi inşallah tadı güzel olur bari
Maden suyu girmiyor mu koysak olur mu
maden suyu girmiyor gurbet hanım.
ben de bu tarifi sürekli yapıyorum çok beğeniliyor ama bu sefer akşamdan yapmam gerek akşamdan tepsiye yerleştirip sabah fırına versem olur mu acaba
ben bu tarifi sürekli yapıyorum ve mükemell ama akşam misafirim var yapıp hazırlayıp akşam pişirsem olurmu acaba
Ne kadar tuz konması gerekiyo
Ben hep göz karari atiyorum tuzunu
Süt filan kullanılmadı börek kuru olmadımı
Hayir kuru olmuyor, yufkasini ince acmaya ve heryerine yeterince yag surmeye dikkat edin yeter
dilek hanim ben hiç böyle düşünmemiştim hamuru ya inanın hamuru açarken kendimi kırk yıllak ev hanimiymisim gibi hissettim inşallah içi de güzel pişer teşekkürler tarif için
Sonucu nasıl oldu umarım beğenmişsinizdir☺️Sevgilerimle
tadı çok güzel oldu ben yorumları da okudum aslında benim fırınım çabuk pişiriyor o yüzden 170 de pişirdim çok hafif bir çiğlik vardı sebebini de çözemedim acaba biraz daha mı hamuru ince açmam gerekiyordu sizinkiler daha ince olmuş benimkinden
Muhtemelen kalın açmışsınızdır ve yağ oranı az gelmiştir,hamuruda çok fazla sert yogurmamaya dikkat edin yumuşak bir hamur olsun
Çok güzel görünüyor börek eminim tadıda güzeldir. Ellerinize sağlık. Şimdi hamuru yağladım dinlenmeye bıraktım birazdan bende yapıcam inşAllah eşim ve çocuklarımda beğenir. 😋
evde tereyağı yok ablacım sade zeytinyağı ile açabilir miyim acaba
tarif için teşekkürler benim de favorim herkes hazır zannetti çok seviyorum böreği