Kıymalı Ispanak Yemeği

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bağ ıspanak
  • 1 adet kuru soğan (küp küp doğranmış)
  • 1, 5 avuç dana kıyma
  • 2-3 diş sarımsak (doğranmış)
  • 1-2 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 avuç pirinç
  • 1 avuç bulgur (kalın pilavlık bulgur)
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Ispanakları suda bekletirken 3-4 yemek kaşığı sirke
Deneyen Fotoğrafları
29 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar

Sizleri bilmem ama bana göre” Ispanak” tadı, lezzeti çok güzel, pişirme aşaması çok kolay. . . Ama hazırlık aşaması en uğraştırıcı sebzelerden biri.

Kış sebzelerini bir çok kişi sevmez ve yemek istemez. Güzel Yaz sebzelerine göre Kış sebzeleri kişiler tarafından pek tercih edilmez.
(pırasa, karnabahar, lahana, kereviz, ıspanak) ama güzel pişirilirse bence hepsi de çok lezzetli sebzelerdir. Ve de mutlaka yenmelidir.

Sevgili anneler siz bu sebzeleri yemezseniz çocuğunuz da yemez lütfen bunu unutmayın. Siz ne yerseniz çocuğunuz da onu yer ve onu ister. . Lütfen bu sebzeleri çocuklarınıza yavaş yavaş alıştırın ki kış ortasında çocuklarınıza hormonlu biber, kabak dolması, karnıyarık, taze fasulye yapmak zorunda kalmayın.

Hem yaradan insan için neyi ne zaman yarattıysa o zaman tüketilmelidir diye düşünüyorum.
Sevmesek de bizim için en yararlıları onlar demek ki. .

Hadi gelin çocuklarınıza güzel bir ıspanak pişirelim. .

Hazırlanışı

  1. İlk önce ıspanaklarınızın köklerini kesip atın. Sonra yapraklarını tek tek ayıklayın sararmış, kötü, üstünde delikler olan yaprakları incecik otları ayıklayın. Ispanaklar ayıklandı.
  2. Derin bir mutfak leğenine su doldurup ıspanakları içine bastıralım elimizle 1-2 kere ıspanakları batırıp çıkartalım (leğenden çıkartmadan) ve 5 dakika bu suda bekletelim.
  3. 5 dakikanın sonunda ıspanakları üstten elimizle toplayalım kenara koyalım.
  4. Dibe çamurları çöken suyu lavaboya dökelim.
  5. Leğenimizi çalkalayalım tekrar su dolduralım yine ıspanakları leğenin içindeyken 3-4 kez yine batırıp çıkaralım ve bir 10 dakika yine suda bekletelim yine ıspanakları üstten toplayalım ve suyu yine lavaboya dökelim leğeni çalkalayalım.
  6. Aynı işlemi 3 kez tekrar yapalım ama bu sefer suyu leğene koyarken 3-4 yemek kaşığı da sirke ekleyelim. . .
  7. Ve ıspanakları sirkeli suda bekletelim. 10 dakika sonra yine ıspanakları beklediği sirkeli sudan üstten üstten alarak bir kenara alalım. Leğeni döküp iyice yıkayalım. Ispanakları yıkanmış boş leğene alalım ve leğeni de akan çeşmenin altına alalım.
  8. Şimdi ıspanakları tek tek yaprak yaprak yıkayalım. Yıkanan ıspanak yapraklarını süzgece koyalım. Biraz süzülsünler. Artık ıspanakları doğrayabiliriz :)))))
  9. Şimdi ıspanakları bölebiliyorsanız elinizle küçük küçük bölün. Yok bölemiyorsanız bıçak ile doğrayın. Doğranmış ıspanaklar sizi bir köşede beklesinler.
  10. Yemeğiniz pişireceğiniz tencerenizi alın. Soğanınızı, sarımsağınızı doğrayın, yağınızı ekleyin kıymanızdan 1 kaşık alarak tencerenize ekleyin ve hepsini biraz kavurun. . şimdi salçanızı ekleyin 1-2 de salça ile beraber hepsini kavurun. 1 çay bardağı su ekleyin ve tencerenizi kaşık ile karıştırın.
  11. Tuzunuzu ve karabiberinizi ekleyin. Şimdi ıspanaklarınızı tencereye ekleyin.
  12. Ispanakların üzerine yıkadığınız bulgurunuzu, pirincinizi, ve rendelediğiniz havucunuzu da ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Tenceredekileri kaşık ile karıştırmayın rahat bırakın :)))). . Hepsi hep beraber biraz çöksünler.
  13. Onlar çökerken siz kalan kıymanıza biraz tuz, biraz karabiber ekleyin yoğurun ve küçük küçük köfteler yapın.
  14. Ispanaklar siz köfteleri yaparken çöktü sulandı ve tencerenizde ki yemeğiniz kaynadı. . . şimdi nazikçe tencerede ki ıspanağı karıştırın ve en üste küçük küçük köftelerinizi ekleyin.
  15. Şimdi Ispanağınıza kaynamış 1-1, 5 su bardağı su ekleyebilirsiniz tabii ki gerekiyor ise. . . Ama çok da su koymayın. . ıspanağın çok sulu pişirileni bence güzel olmuyor. Yemek piştiğinde çok sulu olmaz, kıvamında olursa suyu da çöpe gitmez tencere de yemek kalmaz hepsi biter. Benimkinin pişmiş halini son resimden anlayabilirsiniz.
  16. Pirinçler, bulgurlar şişince genel olarak yemeğiniz pişecektir. Yemeğinizi kontrol ediniz. Ispanak çabuk pişen bir sebzedir. Pişme kıvamına siz karar verin.

Yeni evliler yeni yemek yapanlar ve bebeği olan sevgili anneler sözüm sizlere. . .

Ben ıspanak, semizotu gibi yemeklerin dibine soğan kavrulurken 1 kaşık kıyma koyuyorum kokusunu, lezzetini versin diye ama asıl kıymayı böyle köfte yaparak koyuyorum hem böyle çocuklar için daha iyi oluyor hem de bazen sulu yemeklerde yemek bitiyor tencerenin dibinde suyu kalıyor ve ne yazık ki yemek bitti suyu kaldı diye kıyma yemeğin kalan suyu ile hooop çöpe. . Yani dökülüyor :(((( böyle pişirince kıyma ya yazık olmamış oluyor.

Afiyetler olsun.

Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Deneyebileceğiniz ıspanak yemeği tarifleri

Kıymalı ıspanak yemeği yanına ne gider?

  • Kıymalı ıspanak yemeği yanına yayla çorbası yapabilirsiniz.
  • Ispanak yemeği ile domatesli makarna veya salçalı spagetti de çok güzel gider.
  • Bu güzel menüde yoğurt veya yoğurtlu bir salata çeşidi mutlaka olmalı. Dilerseniz sofraya haydari ekleyebilirsiniz.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kıymalı Ispanak Yemeği 17.11.2014 13:02 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.12.2021 16:52 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yanına Ne Gider?
Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Vitaminli Salata Tarifi

Vitaminli Salata

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Ben de yaptım lakin ölçülerinizde hem bulgur hem pirinç ile hata yaptım, kıymayı 200 250 gr kadar, ıspanağı yarım kilo, 1 avuç dediğiniz pirinçden 1 çaybardağından az, yine bir avuç dediğiniz bulguru da 1 çay bardağından az kullandım ama olmadı keşke pirinci hiç katmasaydım, bi kere pirinç bulgurdan geç pişer ve şişer ayrıca fazla bakliyat kullanılması ile biraz lapa görünüm var :/ çünkü pirinçler şişsin diye fazladan sıcak su kullanmak zorunda kaldım, son olarak da salçayı 1 yemek kaşığından fazla koydum yine de rengi tutmadı :( benim ıspanak, kıymalı ıspanaklı lapa pilav oldu 😬 :D

  • Profil fotoğrafı

    tarifinizi denedim.yaklasik 600gram ispanak 250_300 gram kadar kiyma koydum. eşim bayağı beğendi, tesekkur ederim bu guzel tarif icin

  • Pamuk prenses

    Sirkeli suda bekletme sebebimiz acı olmasın diye mi acaba ben yaptım acı bir tat oldu neden acaba

    • Canan Gunduz

      Sirkeli
      Su içinde istenmeyen canlılar var ise ondan ve ıspanak köklü bir sebze ıspanağı çamurdan temizlemek için yani
      Sirke genel ıspanak temizliği için … ıspanak da roka gibi cins cins olabilir bazı Rokalar tatlı iken bazısı acıdır .. ıspanağın cinsinden olabilir diye düşünüyorum

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Etsiz Bamya Yemeği (videolu) Tarifi

Etsiz Bamya Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yoğurtlu Semizotu Yemeği Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Yemeği

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu) Tarifi

Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pratik Türlü Yemeği Tarifi

Pratik Türlü Yemeği

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Taze Fasulye Yemeği (videolu) Tarifi

Taze Fasulye Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kuru Barbunya Yemeği Tarifi

Kuru Barbunya Yemeği

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Muhteşem Kabak Yemeği Doleme Tarifi

Muhteşem Kabak Yemeği Doleme

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi

Tavuklu Bezelye Yemeği

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Şekli Ve Tadı Bambaşka Kavrulmuş Unlu Elmalı Kurabiye Tarifi

Şekli Ve Tadı Bambaşka Kavrulmuş Unlu Elmalı Kurabiye

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Diyet Pizza (Kızıl Buğday Unu ile) Tarifi

Diyet Pizza (Kızıl Buğday Unu ile)

1-2 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Laleli Kurabiyeler Tarifi

Laleli Kurabiyeler

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Rulo Lazanya Tarifi

Rulo Lazanya

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Yumuşacık Deniz Kabuğu Poğaça Tarifi

Yumuşacık Deniz Kabuğu Poğaça

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Sulu Yemekler: Besleyici & Pratik 18 Tarif Tarifi
Kıymalı Sulu Yemekler: Besleyici & Pratik 18 Tarif

Kıymalı sulu yemek tarifleri arayanlar için hem besleyici hem de hazırlaması kolay çeşitler sunuyoruz! Kıyma…

Kıymalı Yemek Tarifleri: Lezzetli Videolu Denenmiş Tarifi
Kıymalı Yemek Tarifleri: Lezzetli Videolu Denenmiş

Kıymalı yemekler, mutfağımızda tartışmasız en üst sıralarda! Nefis Yemek Tarifleri olarak, sitemizin en beğenilen kıyma…

Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif Tarifi
Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif

Kuzu kıyması, hafif yağlı yapısı, yumuşacık lezzeti ile özellikle köftelere ve köfteli yemeklere çok yakışır.…

Kıyma ve Kıymalı Yemekler Hakkında Her Şey Tarifi
Kıyma ve Kıymalı Yemekler Hakkında Her Şey

Ana Yemeklerin Leziz Üyesi Kıyma ve Muhteşem Tarifler Kıyma, geleneksel mutfağımızın birbirinden leziz ana yemeklerinde…

Pırasa Yemekleri – Pırasalı Tarifler Tarifi
Pırasa Yemekleri – Pırasalı Tarifler

Zeytinyağlısından etlisine, böreğinden çorbasına kış aylarının en sevilen besin kaynaklarından pırasa oldukça düşük kalorili ve…

Kolay Pratik Kış Yemekleri Tarifi
Kolay Pratik Kış Yemekleri

Türkiye'nin en sevilen yemek tarifi sitesinin en çok denenmiş kış yemekleri tarifleri listesi gururla sunar!…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman, Tatil Mi? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman, Tatil Mi? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024

Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 15 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 15 Besin

Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…

Kabızlığa Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Neden Olur? Belirtileri Tarifi
Kabızlığa Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Neden Olur? Belirtileri

Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…

Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir En İyi Besinler Tarifi
Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir En İyi Besinler

En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…

Mide Yanmasına Ne İyi Gelir? Mide Yanması Nedir, Neden Olur? Tarifi
Mide Yanmasına Ne İyi Gelir? Mide Yanması Nedir, Neden Olur?

Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? Belirtileri, Nedenleri Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? Belirtileri, Nedenleri

İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…

Zerdeçalın Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zerdeçalın Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…

Tarifler Geri
Videolar Geri