- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-ispanakli-tepsi-boregi-15-dakikada-firinda/
Çıtır Çıtır Ispanaklı Tepsi Böreği (15 Dakikada Fırında ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka (benimki 24 adetti)
- Yarım kilo ıspanak
- 1 kuru soğan
- 1 kase lor peynir
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Sosu için;
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yumurta + 1 yumurta beyazı
Üzerine;
- Çörek otu
Arzu atay beğenmenize sevindim. Afiyet olsun. ☺
mrb acaba ne sirkesi kattiniz
elma sirkesi
Samiye hanım çeşitli börek tarifleri biliyorum birde orjinal bir börek tarifi için nefis yemek tariflerini karıştırırken sizin isminizi görünce bu kadar şahane bir çorba tarifinin arkasından şahane bir börek çıkacağını tahmin ettim fakat ıspanakları beyenmedim bende yarısını kıymalı yarısını da peynirli yaptım çok lezzetli oldu elinize sağlık saygılar.
beğenmenize çok sevindim Yalçın bey
Eminim sizde çok güzel yapmışsınızdır.Afiyetler olsun.Sevgiler
yalçın bey çok lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık. Afiyet olsun.
tuğba hanım beğenmenize sevindim.Fotoğraf için de teşekkür ederim. Afiyet olsun. İyi akşamlar
tuğba kavala resim gönderip paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim.Afiyet olsun.
Denedim resimdeki gibi lezzetli olmadı, sert oldu. Yufkanın bi bölümüne değilde dağınık şekilde koyulsa daha güzel olur diye düşünüyorum.
Ayşe Morkaya tarifimi deneyip beğenmenize çok sevindim.Fotoğraf paylaştığınız için de çok teşekkürler. Afiyet olsun.İyi akşamlar.
Ben denedim
Hiçde bahsedildiği gibi çıtır çıtır olmadı
Tarife göre yaptım
Çok sert oldu
Tavsiye etmem denemenizi
Sadece görünüşü lezzetli
cok guzel gorunuyor. Ama 8 kati nasil yerlestirdiginizi anlamadim. detayli anlatabilir misiniz?
3 adet yufkayı üst üste koyuyoruz ve sosluyoruz.Ardından 2 yufka üst üste koyuyoruz ve ıspanaklı harç koyuyoruz.Sonra 3 yufka üst üste koyuyoruz ve sıkıca sarıyoruz. Kolay gelsin.Denerseniz fotoğraf paylaşırsanız sevinirim.
Üç yufkayı serdikten sonra
Üzerine sosunu fırçayla süreceksiniz
Sonra iç harcı koyuluyor yufkanın kenarına
Onun üzerine iki yufka tekrar sosla fırçaladıktan sonra
Tekrar üç yufka koyup fırçayla sos
Sonra doluyorsunuz rulo şeklinde
Çok adet yufka bence
Çok sert oldu tavsiye etmem
Sirke kullanmasak olurmu?
Sirke kullanmasanızda olur ama gerçeklik için gerekli.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Böreği akşamdan sarıp beklersem sorun olur mı? Bir de börek soğuyunca sertleşiyor mı? Hemen mı servis edilmesi gerekiyor?Lor yerine kıyma kullanarak denediniz mı hiç? Teşekkürler şimdiden
akşamdan sarıp bekletmek sorun yaratmaz .Börek soğuyunca biraz sertleşiyor.Taze yemek gerekiyor ama tekrar ısıtınca yine taze gibi oluyor.Kıyma ile çok daha güzel olur.Afiyet olsun. İyi akşamlar
Teşekkür ederim
ıspanak dan sadece bir katamı koyuyoruz
evet betül hanım tek kata.
Ellerinize sağlık Samiye hanim yufkanızın markası neydi acaba ?
yanlış hatırlamıyorsam ayl marka 28 adet yazıyordu ama 24 adet çıktı. İyi akşamlar. Kolay gelsin.
Çok teşekkür ederim deneyeceğim mutlaka..
Ellerine sağlık canım. Nefis görünüyor. Afiyet olsun :)
Çok teşekkürler. Hayırlı akşamlar