- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-karisik-tursu-5106989/
Çıtır Çıtır Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler
Merhabalar herkese🤗
Sizlerle daha önce paylaştığım turşu tarifinden biraz farklı bir tarif sunacağım. Bit arkadaşta yemiştim ve çok beğendim. Bende içine bir kaç şey katarak paylaşmak istedim. Tarife gelecek olursak; 3 kiloluk kavanoza yaptım o yüzden 3 lt kavanoz için gereken malzemeleri sizlere sunacağım. Tabi ki de malzemeler artırılıp azaltılabilir.
- 1 kg kornişon
- 5-6 tane domates (yeşil ve hafif kızarmış domates kullandım)
- 1 tane küçüğünden karnabahar
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 12 diş sarımsak
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 2 tane küp şeker
- 2 yemek kaşığı tuz
- 2 lt kaynamış hazır su (kavanozu dolduracak kadar)
- 4 tane mor lahananın yaprağı
- 1 tane limon
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- Kavanoz
Merhabalar tursuyu kurarken kaynatılan suyu sogutup mu dokecegiz?
hayir kaynar su kullaniyoruz.