- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-sodali-katmer-borek-buzluk-boregi/
Çıtır Çıtır Sodalı Katmer Börek (Buzluk Böreği) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane yufka
Yufkaların arasına sürmek için sos;
- 200 ml sıvı krema veya süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı maden suyu
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
İçi için;
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Sosu için;
- 1 şişe maden suyu
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Çörek otu, susam
Ya yufkayı tek tek mi sarıyorsunuz dördünü bir mi onu anlamadım
Ellerinize Saglik 👍 yufkayi kac Katli yapip sarcagiz tek Tekmi ? Yoksa 😊 4 katlimi ?
Sosuna soda koymasak sadece pişirmeden önce üstüne gezdirsek nasıl olur acaba
Sosuna soda koymasak sadece pişirmeden önce üstüne gezdirsek nasıl olur acaba
buzluga aticagim icin uzerine soda dokmeden buzluga koydum. cikardigimda buzunun cozulmesini beklemem gerekirmi?soda dokmem gerekirmi yoksa sadece yumurta sarisimi?
pişirip buzluğa atsak nasıl olur acaba
çıtır çıtır oldu 😍
Bu sos sadece dört yufka için mi acaba , artıyor mu hiç ? Üçerli yufkadan toplam altı yufka kullansam sos yeterli gelir mi acaba ?
Evet 4 yufka için az az miktarları arttırın o şekilde yapın.
teşekkür ederim 🥰⚘
😍😍
ellerinize sağlık tarif için teşekkürler çok çok güzel oldu,hem misafirler hem ev halkı çok beğendi 💕🙋
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🥰🙏
elinize sağlık cok güzel oldu 💕
🙏🙏😍
Ben tarifinizi uyguladim ama citir olmadi nedeni ne olabilir?
bende kremayla denedim sütten pek farkı yoktu sadece tavsiyem 3 er yufkayla 6 yufka kullanmak Hem sosum tam yetti Hem bir tepsiyi tam doldurdu
Ya yufkayı tek tek mi sarıyorsunuz dördünü bir mi onu anlamadım
Dordu birlikte
aynen tarifteki gibi yaptım.harika oldu.ev halkındanda tam not aldı.bu güzel tarif için teşekkürler🌹
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗🤗
buzlukta saklayip çıkarınca üzerine soda dökülecek mi
10 15 dakika çözülmesini bekleyin sodayi döküp 1 saat bekletin daha sonra yumurta sarısı sürüp fırına verin
Merhabalar açıklamanizda börekleri sardiktan sonra üzerine 1 şişe soda döküp 1 saat bekletin yazmışsınız fakat eklediğiniz resimlerde altında yağlı kağıt varken maden suyu döktüğünüz görülüyor. Hangisi doğru acaba yağlı kağıt seriliyken mi soda döküp 1 saat bekletiyoruz. Yoksa once sodayı döküp 1 saat bekletip sonra farklı yağlı kağıt serili tepsiye koyup o seklilde mi pisiriyoruz
Merhaba anlattığım birebir yaptığım tariftir.Ben fırın tepsilerinde ne yaparsam yapıyım yağlı kağıt kullanirim.Sodayi dokerkende kullandım beklettim yumurta sürdüm çörekotu serptim sonra başka yağlı kağıt olan tepsiye aldim sonuç bu 🥰
Teşekkür ederim cevabınız için. Bekletme esnasında da yağlı kağıt koyulacagini düşünemedim 🙈 cok güzel görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim
Bende dediğim gibi alışkanlık olmuş tepsiler temiz kalsın diye siz koymak zorunda değilsiniz 🥰hayırlı geceler 😍 teşekkür ederim 🙏
Acaba 3 kat yapsak nasıl olur
Denemedim ama olur herhalde neden olmasın🥰
Ben 3 kat yaptım bence 4 fazla olurmuş.
4 kat kalın olmuyormu peki
Kesinlikle hayir
teşekkür ederim
Bu şekilde kaç adet çıkıyor acaba
Kesmenize bağlı küçük olursa 24 büyük keserseniz 16
elinize saglik cok guzel gorunuyor ama sizin sayisini çıkaramıyorum algilamam zayıflamış herhalde 4 yufkayi ustuste koydum bi 4 sonra bi 4 daha ancak 8 bilemedin 12 ki kucuk oluyo😭🤩
Dondurucuya atmak isterseniz sodayı dökmeyin demişsiniz. Peki dondurucudan çıkıncamı dökmeliyiz sodayı?
Bu arada börekler müthiş görünüyor en kısa zamanda yapıp resim atacağım, birazınıda buzluğa atarım diye düşündüm o yüzden sordum. Emeğinize sağlık😋
Çok teşekkür ederim 🙏 çok sevinirim 🥰🥰
Söz vermiştim, az önce resmi paylaştım. Emeğinize sağlık, harika oldu🤗😋
Buzluktan çıkartıp 10 dakika bekletin hafif cozulsunler ondan sonra sodayi döküp 1 saat bekletin daha sonra fırına atabilirsiniz.
Teşekkür ederim☺️
Derindondurucudan çıkardıktan sonra sodayı döktükten sonra 1 saat bekletin demişsiniz de buzdolabında mi bekleyecek
Farketmez
merhaba elinize sağlık 🤩🤩açıklamada yazmışsınız ama acemi biri olarak sorayim yine de dondurucu değil de normal buzdolabında akşamdam koyup sabah pişirsek öyle de olur değil mi
Merhabalar 🥰 tabiiki olur .Sarın 1 şişe sodayi üzerine dökün kaldırın dolaba ertesi gün pisirirsiniz.
ben o şekilde yapıyorum mutlaka soda yi döküp bekletin o içine çekiyor okadar güzel oluyorki harika çıtır çıtır
Üzerine soda dökülünce patatesli yapılabilir mi emin olamadım da ondan sordum. Teşekkürler👍🌺🌺🌺
Oluyor merak etmeyin 😍
ben patatesli yapiyorum gül böreği müthiş hic fark etmez sodali olsun
İç harcı peynirli mi olmalı mutlaka
Hayır, siz ne tercih ederseniz koyabilirsiniz.Ben peynirli yaptığım için o şekilde yazdım.