Çıtır Çıtır Sokak Simiti - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Çıtır Çıtır Sokak Simiti Tarifi İçin Malzemeler

4,5 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
Yarım paket yaş maya
2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Dışı için;

Kavrulmuş susam
Pekmez
Pekmezi sulandırmak için su

Çıtır Çıtır Sokak Simiti Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Selamün aleyküm arkadaşlar.
Size çıtır çıtır sokak simiti tarifi veriyorum bu tariften 7 adet simit çıkıyor.
Ilık su ıle mayayı karıştırıp ,şekerini ekleyelim.
Daha sonra tuz, yağ ve unu yavaş yavaş ekleyelim .
Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
30 dakika mayalandırma işlemi yapalım .
Yarım saat sonunda bezelere ayıralım .
Bir adet bezeyi alıp uzuncana şerit gibi yapalım ve iki ucunu birleştirip büzgü yapalım.
Büzgü yaptığımız iki ucunuda birleştirip pekmezli suya daha sonrada susama batırıp fırın tepsisine alalım.
Fırın ısınana kadar 5- 10 dakika tepsi mayası yapılırsa daha iyi olur .
Altüst ayar 190°c fırında dışları pişene kadar pişirelim ve sıcak sıcak sokak simitimiz hazır arkadaşlar.

Afiyet olsun🥨.

Dipnot: çok büzgü yapmak pişince çok büzgülere ayrılacağı anlamına gelmiyor arkadaşlar onun için çok sıkı büzgü yapmayalım.

Çıtır Çıtır Sokak Simiti Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.