Çıtır Nohutlu Tahinli Köz Patlıcan Salatası

tatlimutfagimiz 3.348 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Çıtır Nohutlu Tahinli Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

3 tane patlıcan (Benim patlıcan büyük olduğu için 1 tane kullandım)
1 tane kapya biber
3 yemek kaşığı tahin
4-5 yemek kaşığı yoğurt (Süzme olursa daha iyi)
3-4 damla limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için

2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

Çıtır Nohutlu Tahinli Köz Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcan ve biberi közleyelim ve ufak bir şekilde doğrayalım.
Yoğurtun içine tahin, limon suyu ,sarımsak ve baharatları ilave edip karıştıralım.
Bir tavaya zeytinyağını koyup üzerine nohutları ilave edip çıtırlaşana kadar pişirelim.
Baharatlarını ilave edip tabağa aldığımız salatanın üzerine gezdirelim.
Maydonoz serpip servis edelim. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.

Çıtır Nohutlu Tahinli Köz Patlıcan Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.