- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-patlican-kizartmasi-videolu/
Çıtır Patlıcan Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane patlıcan
- 4 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 su bardağı galeta unu
- Sıvı yağ
- Yoğurt
- Nane
- Pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz?
YouTube de detaylı olarak nerede kullanılacağı gösterilmiştir…
Patlıcanları ilk önce haşlamak lazım galeta unuyla değil mısır ununa bulayıp pişirilmeli galeta unuyla hiç güzel ve leziz olmuyor
Haşlamadan yapıldı .Çok lezzetli oldu anında bitti 😋💐
Neden 4 yumurtanın 3 ünü kullanıyoruz tasarrufmu yapıyoruz 😂
Kusura bakmayın yazım yanlışı olmuş 4 tane yumurta kullanılacak🙏
valla ben sinopluyum biz o şekil soyuyoruz kaynar suda haşlayıp un tuza bulayıp kızartıp ye istersen sarımsaklı yoğurt dök ye Yumurta çabuk kızarır pismezki patlican ginede deneyenlere afiyet olsun
Hayır alt üst pişiririyoruz çiğ kalmıyor ve çok lezzetli oluyor 💐
içi çiğ kalmaz mı?
Hayır kalmıyor ve cok lezzetli oluyor 🤌🏻