Çıtır Soğan Halkası Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

Çıtır Soğan Halkası Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Arkadaşlar başta şunu belirtmeliyim ki verdiğim malzemelerle oldukça fazla hamur elde ediliyor. Siz de bizim gibi üç kişi iseniz verdiğim ölçülerin yarısını kullanarak hazırlayabilirsiniz. (bu arada yazmadan geçemicem yemeğimin sunumu acele olduğundan özenemedim😔) gelelim nefis tarifimizin yapılışına buyrun efendim:

Soğanları iri halkalar şeklinde doğrayalım.
Bir kapta yumurta- maden suyu-süt-nişasta-kabartma tozu-un -tuz ve baharatlar eklenip yoğun kıvamlı bir hamur elde edelim.
Kestiğimiz soğanları bu karışımın içinde bulayıp bir çatal yardımı ile tutup kızgın yağda kızartıyoruz. Ben galeta unu kullanmadım siz dilerseniz karışımdan sonra galeta ununa bulayıp kızartabilirsiniz.
Soğan halkalarımız altın sarısı rengini alana kadar kızartıp sıcak servis ediyoruz.
NOT:piştikten sonra hemen tüketilmesi gerekir çünkü soğuyunca çıtırlığını kaybediyor. Afiyet olsun.

Çıtır Soğan Halkası Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (15)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

sesa meh @supurgesac

Şikayet Et

Yaptım tarife bire bir uymama rağmen kesinlikle olmadı. Çıtır çıtırlıkla uzaktan yakından alakası yoktu bi kere ekmek gibi oldu dışı. İçi de soğanları çok kalın doğramamama rağmen çiğ kaldı. Hiç bi şekilde oluru yok bu tarifin kusura bakmayın
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

sesa meh @supurgesac

Şikayet Et

Yaptım tarife bire bir uymama rağmen kesinlikle olmadı. Çıtır çıtırlıkla uzaktan yakından alakası yoktu bi kere ekmek gibi oldu dışı. İçi de soğanları çok kalın doğramamama rağmen çiğ kaldı. Hiç bi şekilde oluru yok bu tarifin kusura bakmayın
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Mahire Güldiker @Mahire_Guldiker

Şikayet Et

Maden suyu limonlu var onu kullansam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
nisabozoglu6660 @nisabozoglu6660

Şikayet Et

un nekadar koyucaz acaba ????
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Huzur İslamda @huzurislamda571

Şikayet Et

maden suyu kullanmasak?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
@mihriban2461

Şikayet Et

bu sabah denedim bir çok tarif var ama sizin tarifinizi denemek istedim pişmanda olmadım tarif için teşekkürler Hümeyra Türe
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Hakan Topoglu @Hakan_Topoglu

Şikayet Et

1 şişe maden suyu dediginiz kaç ml?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
NAZLI @nazlinin-yemekleri

Şikayet Et

Hümeyra hanımcım ben bu tarifinizi görmemiştim şimdi tariflerinize bakınırken denk geldim hep denemek istediğim bir tarifti fakat o kadar farklı tarifler var ki kararsız kalmıştım.kızım dışar da yemiş ve çok beğenmiş bende ona evde denemek istiyordum tarifinizi gördüğüm iyi oldu defterime ekledim.en kısa zamanda deneyeceğim.denediğimde resim atarım size ellerinize sağlık iyi akşamlar.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Gülcan külekçioğlu

Şikayet Et

Tarif için çok teşekkür ederim bugün yaptım çok güzel oldu ailece beyenerek yedik ☺
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Tugba @Tugba_Kizil

Şikayet Et

buğday yada mısır nişastası olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Tolga

Şikayet Et

Ben bu tarifi sardalya veya tavukla yapıyorum ama süt, kabartma tozu ve nişasta kullanmıyorum. Sadece soda un baharat karışımını kullanıyorum. Acaba nişasta, kabartma tozu ve süt ne gibi farklar yaratıyor?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
güneş güneş @TCBurcu_Demir

Şikayet Et

Kac tane çıkıyor yarım malzemeden acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
kubra cimen @kubrayunus-erva

Şikayet Et

yanlız hamuru fazla geldi.yari yarıya ölçülerde yapılsa anca yeterli olur bence.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
kubra cimen @kubrayunus-erva

Şikayet Et

tadı kıvamı herşeyi yerinde çok güzel bi tarif…bu akşam pizzanin yanına yaptım eşim çok beğendi.tarif için teşekkür ler:)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Nazlı Çelik @nafiye-celik

Şikayet Et

ilk kez yaptım eşim kızım çok beyendik elinize saglik…. balığın yanında harika oluyor …. bi kısmını galeta unuyla yaptım ama bence sadesi daha güzel oldu…
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
kubra cimen @kubrayunus-erva

Şikayet Et

çok güzel görünüyor.en kısa zamanda deneyip fotgrf gondrcm ınş.ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce