Çoban Böreği (Mutlaka Deneyin) - Nefis Yemek Tarifleri

Çoban Böreği (Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler

Patates Püresi İçin;

4 adet orta boy patates

1 su bardağı kasar rendesi

1 yemek kaşığı tereyağ

1/2 (yarım) çay baradağından az fazla sut

Tuz

Kıymalı Harç İçin

400 gr kadar dana kıyma

1 adet kırmızı kapya biber

1 adet orta boy soğan

1 adet küçük boy havu.

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı pul biber

1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber ve tuz

1 su bardağı haşlanmış bezelye (sonradan eklenecek)

Çoban Böreği (Mutlaka Deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese sağlıklı mutlu huzurlu günler.

İsmi çoban böreği ama biz yemek niyetine yedik. Tadı muhteşem inanılmaz bir şey ya. Gerçekten yiyenler öve öve bitiremedi. Herkesin mutlaka demesini şiddetle tavsiye ediyorum. Tarife geçelim.

Öncelikle patatesleri soyup dörde bölüp yeteri kadar tuz atıp haşlanmaya bırakalım.
Kıymalı harç için; önce tavamızda kırmızı biberi soteleyelim bir iki dk soteleyelim. Ardından soğan ve kıymayı ekleyelim yine bir iki dk soteleyelim. Şimdi rendelenmiş havucu ekleyip karıştıralım ve rendelenmiş domatesi ekleyip üç dört dk kadar kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Patatesler haşlandıysa geniş bir karıştırma alalım sıcak olacak yalnız. üzerine tereyağ ve kaşarı ekleyip çatalla ezelim. Azar azar süt ekleyerek püre kıvamı verelim.
28 cm lik çember kalıbın tabanına kıymalı harcın dörtte ucunu koyalım. Üzerine patates püresini yerleştirelim düzleyelim. Üzerine şekil vermek için biraz ayırın. Sıkma pompasıyla şekiller verelim ben üç sıra yapacaktım. Sıkma pompası kırıldığı için iki sıra da kaldım. Siz yapabilirseniz üç sıra yapın. Orta da boş kalan kısma ayırdığımız kıymalı harçtan koyup düzleyelim. 250 derece ısınmış fırında 5 – 7 dk arası pişirelim sonra fırını kapatalım. Kendi sıcaklığında üzeri kızaracaktır. Zamanınız yoksa üzeri hafif kızarana kadar pişirin dikkat edin kıymalar yanmasın.
Afiyet olsun.

Çoban Böreği (Mutlaka Deneyin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (31)

Yeni Gelen Yorumlar

@handanirem

Şikayet Et

Slm serife hanim ben sizi yeni kesfettim
Ne guzel seyler yapmisiniz masalah bundan sonra takibinizdeyim bayildim yaptiklariniza biraz gec kaldim ama bundan sonra takipdeyim sevgiyle kalin
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Şerife Tuna Çakır @boke

Şikayet Et

Suzan hanim resim icin cok tesekkur ederim. resmi gorur gormez ufff bee ne guzel olmus dedim icimden ☺☺☺ellerinize saglik afiyetle yeyin . cok opuyorum ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Zeynep *** @zynp94

Şikayet Et

muhteşem görünüyor ellerinize sağlık eminim çok lezzetlidir,nasip olursa denicem :-)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  mutlaka deneyin derim benim gibi bol bol ovgu almak isterseniz hic dusunmeden deneyin . ☺☺ cok oluyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Kevser Comba @kevser79

Şikayet Et

Şerifecim ellerine emeğine sağlık muhteşem görünüyor afiyet olsun öpüyorum sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  sukur kavusturana nerelerdesin canim yaa ozlettin kendini . guze yorumun icin cok tesekkur ederim ❤❤❤❤❤❤
  hayirli hafta sonlari diliyorum ☺ ☺ ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - Kevser Comba @kevser79
    
    Şikayet Et
    
    Şerifecim okullar kapanınca genelde memlekette ve yazlıkda olduğum için çok yoğun geciyor o nedenle takip etmemiyorum maalesef bugünde fırsat görünce hemen yazdım canım cevabı bile geç yazabildim kusura bakma inşallah evime geçince tariflere ve yorumlara devam :)))allaha emanet ol canım öpüyorum sevgiler ❤❤❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
  - Şerife Tuna Çakır @boke
    
    Şikayet Et
    
    evet ya bende yeni yeni tarif gonderiyorum . insan cocuktu oydu buydu derken vakit bulamaiyor siteye bakmaya . seni cok iyi anliyorum canim . sizlere bol bol eglenceli keyifli gunler diliyorum . opuyorum ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
Neşicanın Mutfağı (Selen) @Selen_ErenlerCakar

Şikayet Et

Çok harika görünüyor ellerinize sağlık:))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  cok tesekkur ederim canim ❤❤❤❤❤
  hayirli hafta sonlari diliyorum ☺☺
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Seda Gönültaş @seda65

Şikayet Et

kesinlikle çook güzel mutlaka yapcam ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  cok tesekkurler ❤ ❤ ❤ ❤
  simdiden kolay gelsin ☺☺☺☺
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nev Bahar @Nev_Bahar

Şikayet Et

çok güzel görünüyo. iştahım kabardı :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  bence hemen deneyin Nev Bahar hanimcim☺☺☺☺☺❤❤❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin inşaAllah. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum bitanemm. ❤❤❤❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  cok tesekkur ederim ablacim . o guzel yuregine kurban☺☺☺ cok opuyorummm ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Sevdanın mutfağı @Sevda_Koyuncu

Şikayet Et

muhteşemmmmm ellerine sağlk canm :))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  tesekkur ederim tatlim. cok opuyorum ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Şerife Tuna Çakır @boke

Şikayet Et

cok tesekkur ederim melegim benim . bnde cok opuyorum. hayirli akşamlar ❤❤❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
yahşi mutfak @salihasuya

Şikayet Et

tablo gibi olmus canim benim eline saglik
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  tesekkur ederim tatlim. cok opuyorum ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
@semraurl

Şikayet Et

Ellerinize saglik tek kelimeylee harika görünuyor.ilk firsatta denemek istiyorum.sevgiler…
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim caniim benim insallah begenirsin . opuyorum ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Sevgi Karasalih @sevgikarasalih

Şikayet Et

Mmm harika, bunu mutlaka denemeliyim. Ellerine emeğine sağlık canımcım❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  bnce de sevgicim denedigine hic pisman olmayacaksin . opuyorum ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
M.Yıldız @pembeari

Şikayet Et

Tablo gibi olmuş.Ellerine sağlık canım.Afiyet olsun :)❤️❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  cok tesekkur ederim balim simartiyosun beni . opuyorum ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
fatmanın mutfağı :) @Fgs_Gul

Şikayet Et

ellerine sağlık harika olmuş çok da basit afiyet olsun cnm hayırlı geceler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  evet fatmacim cok kolay bir tarif ve lezzetli. cok tesekkur ederim canim cok opuyorum ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
melek tok @melektok

Şikayet Et

canim eline saglik gece gece canim cekti valla görüntü sahane eminim tadida superdir yiyenlere afiyet olsun opuyorum iyi geceler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  melegim sana yaziyodum yukariya yorum olarak gitti. cok tesekkurler.❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce