Çok Ekonomik Trileçe (Tart Kalıbında)

Çok Ekonomik Trileçe (Tart Kalıbında) Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta oda ısısında

Yarım su bardağı tozşeker

Yarım çay bardağı sıcak su (Kaynar olmasın)

1 su bardağı +2yemek kaşığı un

1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu

Süt şerbeti

2,5 su bardağı süt

Yarım su bardağı tozşeker

Yarım paket krema (100ml)

Üzerine

1 subardağı süt

1 paket kremşanti

Karemel için

Yarım su bardağı tozşeker

1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı

Yarım paket krema (100 gr)

Kenar süsü için

2 yemek kaşığı hindistancevizi veya yeşil fıstık

Çok Ekonomik Trileçe (Tart Kalıbında) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce tart kalıbının sadece alt tabanını tereyağla veya margarinle yağlayın ve buzdolabına koyun.
Geçelim pandispanyasına yumurta sarısı ve beyazını ayırın önce aklarına 1 çimdik tuz atın kar gibi beyazlaşıp kabarana kadar çırpın.
Sonra başka bi kapta sarılarına şekeri ilave edin.
2 dk mikserle çırpın.
Şeker eriyip yumurtalar kopuk köpük olunca sıcak suyu vanilyayı ilave edip yine çırpın.
Ardından elenmiş un ve kabartma tozunu katın yine mikserleyin.
Ardından katılaşan yumurta aklarını 3 seferde bu karışıma ilave edip spatula ile yavaş yavaş yedirin.
Tart kalıbına hamuru boşaltın ve tezgaha 2-3 defa tezgaha vurun.
Sonra 160 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin 30 dk sonra pişip pişmediğini kürdanla kontrol edin.
Pişen keki fırından alın soğumaya bırakın.
Süt şerbetini hazırlayalım. Boş kaba süt şeker krema alınır.
Şeker eriyene kadar karıştırın ve soğuyan keke dökün. Buzdolabına koyun dinlensin.
Kremşantiyide mikserle çırpın onuda dolaba koyun geçin.
Karameline tavaya şekeri dökün hiç kaşık vurmadan erimesini bekleyin.
Arada tavayı sağa sola sallayın şeker eriyip su gibi olunca tereyağını katın ve ocağı kapatın. Yağ eriyince kremayı ilave edip ocağı tekrar açın. Kaşıkla karıştırın.Pürüzsüz hal alınca altını kapatın.
Soğumasını bekleyin.
Buzdolabından keki çıkarın.
Servis tabağına çevirip çıkarın kremşantiden 2 yemek kaşığı ayırın ve kalanını kekin üstündeki çukur kısma dökün düzleyin.
Buzdolabına koyun 30 dk sonra dolaptan çıkarın ve soğuk karemelini üzerine döküyoruz.
Ayırdığınız şantiye 2 yemek kaşığı süt veya su ilave edip karıştırın.
Buzdolabı poşetinin bir ucuna koyun ve poşetin ucunu küçük kesin ve trileçenin üzerinin çizgilerini şeritlerini çizin ve kürdanla şekilini verin.
Buzdolabında bir gece dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun sağlıkla ve sevgiyle kalın.