Çok Lezzetli Haşlanmış Ekmek Köftesi Mantarlı Sos Eşliğinde

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çok Lezzetli Haşlanmış Ekmek Köftesi Mantarlı Sos Eşliğinde Tarifi İçin Malzemeler

Mantarlı sosumuz için;

400gr mantar
400ml krema
200ml su
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı tereyağı
Baharat olarak
Biraz sebze tozu
Karabiber
1 yarım tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı otlar
2 yemek kaşığı nişasta biraz suyla karıştırıp sosumuza ekliyoruz

Ekmek köftesi için;

300gr kurutulmuş beyaz ekmek
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
3 adet yumurta
250ml sıcak süt
20ml sıcak su
Biraz tuz ve karabiber

Kızartmak için;

2 yemek kaşığı tereyağı

Çok Lezzetli Haşlanmış Ekmek Köftesi Mantarlı Sos Eşliğinde Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavamıza bir yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz eridikten sora soğanlarımızı ve mantarları ekliyoruz.
Yaklaşık bir 5 dakika kadar kavurduktan sora baharatlarımızı ekliyoruz, aynı zamanda hardal ve sarımsağı da ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
Son olarak krema ve suyumuzu ilave ediyoruz kaynamaya bırakıyoruz. Son olarak iki yemek kaşığı nişastayı bir küçük kaseye ilave edip üzerine çok az su koyuyoruz ve karıştırıp sosumuza ekliyoruz.
Ekmek köftesine geçiyoruz. Kurutulmuş ekmek (Hazırda alabilirsiniz) veya evinizde kurutabilirsiniz artan ekmeklerinizi kullanabilirsiniz.
Ekmekleri küçük doğruyoruz resimdede görmüş olduğunuz gibi ve bir boş kaseye ilave ediyoruz.
Sütümüzü kaynatıyoruz kaynadıktan sonra ekmeğimizin üzerine ilave ediyoruz.
Küçük bir tavamıza tereyağı ekleyip, eritiyoruz. Daha sonra küçük doğranmış soğanlarımızı ekleyip kavuruyoruz dilerseniz bir tutam maydanoz da doğrayıp ekleyebilirsiniz.
Kavurmuş olduğumuz soğanlarımızıda ekmeğe ilave ediyoruz.
Son olarak şu, yumurta ve baharatlarımızı ekleyip karıştırıyoruz.
Elimizle yoğuruyoruz ve bir 5 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Güzelce çekmiş olan kıvam alan harcımızı küçük parçalar alarak elimizde yuvarlıyoruz elimizi suyla ıslatıyoruz bu şekil daha kolay form verebilirsiniz. Büyüklüğünü kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Yuvarlamış olduğumuz köfteleri tepsi ye diziyoruz.
Bir tencereye şu doldurup kaynatmaya bırakıyoruz. Kaynamış olan suyumuza ekmek köftelerini ilave edip yaklaşık 10-15 dakika kadar haşlıyoruz.
Bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağını eritip haşlanmış olan ekmek köftelerini ilave edip biraz renk alması için kızartıyoruz. Afiyet olsun ♥️☺️.

Çok Lezzetli Haşlanmış Ekmek Köftesi Mantarlı Sos Eşliğinde Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

sıla durmaz @siladurmaz_8938

Şikayet Et

hayirli gunler tarifiniz yaratici tesekkurler ama bisey soracaktim yanliş anlamazsaniz ilk birinci fotoda yemek fotonuzda bir mutfak aleti göruzukuyor acaba o nedir
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- demelis_kitchen @demetsarikavak2909
  
  Şikayet Et
  
  teşekür ederim evet kahve makinam çıkmış fotoraflarda
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - sıla durmaz @siladurmaz_8938
    
    Şikayet Et
    
    çok şık bende yok o yüzden çok hosuma gitti yanlış anlamayin lütfen hayirli ramazanlar
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - demelis_kitchen @demetsarikavak2909
    
    Şikayet Et
    
    estfr olurmu öyle şey, teşekkürler sizede hayırlı ramazanlar diliyorum
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - inci6843 @inci6843
    
    Şikayet Et
    
    sebze tozu nedir?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - demelis_kitchen @demetsarikavak2909
    
    Şikayet Et
    
    Vegeta / veya sebze suyu yada kurutulmuş sebze otları
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - demelis_kitchen @demetsarikavak2909
    
    Şikayet Et
    
    sadece tuzda ilave edebilirsiniz yoksa eğer
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce