Cozze Alla Marinara (Marinara Soslu Midye)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 1-2 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Cozze Alla Marinara (Marinara Soslu Midye) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 kilo midye
  • 1 büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 kutu domates konservesi
  • Taze fesleğen veya maydanoz (isteğe göre)
  • 250 ml kırmızı şarap (sec)
  • Karabiber
  • 1 küçük boy kırmızı acı biber
  • Tuz
  • 200 ml su
  • Zeytinyağı

Cozze Alla Marinara (Marinara Soslu Midye) Tarifi Nasıl Yapılır?

Teflon tencerede önce zeytinyağı hafif kızdırılır ardından küp şeklinde doğradığımız soğan ve sarımsaklar eklenir. Biraz çevirip pembeleştikten sonra konserve domates eklenir ve suyunun iyice çekildiğini gördükten sonra minik minik doğradığımız kırmızı biber atılır. İyice karıştırdıktan sonra tencere kapağı yarım kapalı pişirilir. 4-5 dakika sonra fesleğen, karabiber ve tuz eklenir, yine 2-3 dakika pişirilir. Kaynayan sosumuza şarap ve su eklenip yine pişirilmeye bırakılır(5-10 dakika). Sosumuz kıvamını almaya başladığında soğuk suda iyice yıkayıp temizlediğimiz midyeler katılır (kapakları kapalı olacak).
Kapak kapalı 15-20 dakika orta ateşte pişirilir. Midyelerin kapakları açılmışsa ocaktan alınıp biraz ılıtıldıktan sonra ciabatta ve limon eşliğinde servis yapılır. Bu yemeğe en çok, iyi soğutulmuş bir chardonnay ya da Cabernet sauvignon yakışır. Afiyet olsun

Cozze Alla Marinara (Marinara Soslu Midye) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Cozze Alla Marinara (Marinara Soslu Midye) 31.10.2015 10:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 31.10.2015 10:30 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Vildan Turidi

    İngilteredeyim, İtalyan bir baba kız ile aynı evi paylaşıyorum, midye yaptıklarını gördüm, midyeyi severim ama tariflerini bilmem açıkçası. Yapmak istedim bende, bakayım dedim nyt ye iki tariften görünüm açısından sizinki birebir aynı. Sadece onlar ön haşlama yapıp suyunu almışlar. Alkol katmadan deneyeceğim en kısa zamanda. Alkol olmadan orijinalinden sapmış olacağım fakat, yine de güzel olur diye umuyorum. Teşekkürler paylaştığınız için.

  • Begüm Ulusoy

    Teşekkürler Sevil hanım. Yapımı çok kolay,leziz ve sağlıklı bir yemek

  • S.A

    Harika görünüyor, çok severim..

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Nefis Soslu Somon Tarifi

Nefis Soslu Somon

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Soslu Uskumru Tarifi

Fırında Soslu Uskumru

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Soslu Somon Tarifi

Soslu Somon

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Fırında Soslu Uskumru (Videolu) Tarifi

Fırında Soslu Uskumru (Videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yumurta Soslu Zargana Balığı Kızartması Tarifi

Yumurta Soslu Zargana Balığı Kızartması

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Soslu Alabalık Tarifi

Fırında Soslu Alabalık Tarifi

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Domates Soslu Palamut Tarifi

Domates Soslu Palamut

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Soslu Lokum Gibi Somon Balığı Tarifi

Soslu Lokum Gibi Somon Balığı

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Soslu İstavrit (Glutensiz) Tarifi

Fırında Soslu İstavrit (Glutensiz)

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tahinli Burma Tarifi

Tahinli Burma

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Misket Köfteli Şehriye Çorbası Tarifi

Misket Köfteli Şehriye Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Karnabahar Tarifi

Yeşil Mercimekli Karnabahar

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Meşhur İskilip Dolması Videolu Tarifi

Meşhur İskilip Dolması Videolu

8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 4 saat Pişirme
Midye Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir?
Midye Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir?

Deniz Aromalı Atıştırmalık Sokak Lezzeti: Midye Midye, ülkemizde hemen hemen birçok şehirde sokak lezzeti olarak…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları İşlek caddelerde mutlaka birkaç midye tezgahı gördüğünüz olmuştur. Midye,…

Yenilebilir Altın Nedir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Yenilebilir Altın Nedir? Nasıl Kullanılır?

Yenilebilir Altın: Gastronomide Lüks Sunum Bugün size çok az kişinin bildiği bir konudan bahsedeceğiz. Konumuz…

Müdavimlerine Özel 14 Ev Yapımı Midye Tarifi
Müdavimlerine Özel 14 Ev Yapımı Midye Tarifi

Denizlerin kayalık yerlerinde, kayalara yapışık şekilde yaşamını sürdüren canlılar: midyeler. Birbirine kenetlenmiş kabukları arasında, yenilebilir…

Diyete Başlıyorum! Diyenlere 15 Altın İpucu Tarifi
Diyete Başlıyorum! Diyenlere 15 Altın İpucu

Diyete Başlayanları Sonuca Götüren Püf Noktaları Kilo vermek isteyenlerin vazgeçilmezi olan diyetler… Yüzlerce farklı diyet…

Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları Tarifi
Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları

Kek Her Denemede En İyi Nasıl Yapılır? Kek pişirmek mutfak sanatının ve bilimin bir karışımıdır.…

Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruç Tutarken Merhem veya Krem Sürülür Mü? Yaz aylarında güneşten korunmak için güneş kremi, cildimizi…

Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Burun Spreyi Kullanılır Mı? Burun spreyi, burun içine uygulanan tıbbi desteklerden biridir. Genellikle solunumu…

Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler Tarifi
Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler

Regaib Kandili Mesajları, Anlamlı Sözler Allah’ın rahmet ve bereket dağıttığı mübarek Regaib Kandili, bu yıl…

Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri Tarifi
Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri

Oruç: 30 Günlük İbadetten Daha Fazlası! Farsça rûze, Arapça savm ve sıyâm kelimelerinin Türkçeleşmiş şekli oruç,…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Getirilir? 11 ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu olduğunda…

Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi Tarifi
Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi

Regaib Kandili: Cumanın Müjdelendiği Gün Recep ayının ilk cuma gecesi Regaib Kandili, tasavvufi bilgilere göre…

Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Orucu bozan şeyler, ramazan günleri boyunca sürekli vurgulanan ve her…

Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

En Güzel Kadir Gecesi Mesajları Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesi, Ramazan ayının 27.…

2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim Tarifi
2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim

2024 Resmi Tatil Takvimi Resmi tatil, bir ülke yönetiminde, devlet otoriteleri tarafından belirlenen, kamu kuruluşlarının…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri