Çullu Köfte (Muhteşem Lezzet) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çullu Köfte (Muhteşem Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için

5 çay bardağı koftelik bulgur
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı un
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
Yeteri kadar su

Köfteleri haşlamak için

1 ,5 litre kadar su
1 tatlı kaşığı tuz
1-2 diş limon tuzu

Dışı için;

4 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için

Sıvı yağ

Çullu Köfte (Muhteşem Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar arkadaslar sizlere lezzeti muhtesem bir tarif vermek istiyorum.

Önce bulgurumuzu ve irmiği yoğurma kabına alıp sıcak suyla ıslıyoruz.
Bulgur suyu tam çekince salçayı tuzu ekleyip birbirini tutana kadar yoğuruyoruz ve en son unu ekleyip biraz daha yoğurup köfteyi topluyoruz.
Hamurdan yumurta büyüklüğün parçalar kopararak elimizin içerisinde şekil veriyoruz.
Hamur bitene kadar bu isleme devam ediyoruz.
Şekil verdiğimiz köfteleri kaynatıp tuzu ve limon tuzu attığımız suyun içerisinde haşlıyoruz.
Köfteler suyun yüzeyine doğru çıkmaya başlayınca süzgece alıp süzdürüyoruz suyunu.
Bir kabımızda yumurta ve unu iyice çırpıyoruz.
Süzülen köfteleri yumurtaya batırarak kızdırdığımız yağın içerisinde kızartıyoruz. Afiyet olsun🌹

Çullu Köfte (Muhteşem Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.