Damakta İz Bırakan Sulu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Damakta İz Bırakan Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

500 gr yağlı kıyma
1 su bardağından biraz fazla ince bulgur
1 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşıgı pul biber
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı dolu dolu salça
1 yemek kaşığı nane

Damakta İz Bırakan Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına tüm malzemeleri koyuyoruz ( ben soğanları ince ince doğradım siz rende yapabilirsiniz damak zevkine kalmış) malzemeleri kıvam alıncaya dek yaklaşık 5 dakika yoğuruyoruz.
Bir tepsinin tabanına biraz un serpiştiriyoruz, yoğurduğumuz köfteyi küçük küçük yuvarlıyoruz.
Unladığımız tepsiye atıyoruz.
Bu işlemimiz bittikten sonra orta boy bir tencereye bir kaşık tereyağ koyuyoruz, yağ eridikten sonra 1 yemek kaşığı dolusu salçayı ekleyip kavuruyoruz.
Salça kavrulduktan sonra üzerine naneyi ekliyoruz.
Hepsini kavurduktan sonra fazla olmamakla göz kararı su ilave ediyoruz.
Suyumuz kaynadıktan sonra köfteleri kaynayan suya ekliyoruz.
Yaklaşık 10-15 dakika köfteler pişene kadar kaynatıyoruz.
AFİYET OLSUN😊

Damakta İz Bırakan Sulu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.