https://www.nefisyemektarifleri.com/damla-sakizi-receli/
Tencereye suyu ve şekeri koyalım. Orta ateşte sürekli karıştırarak şekerin hızlı erimesini sağlıyoruz. Kaynamaya başladığında yumurta beyazını tencereye ekliyoruz. Yumurtanın beyazı kaynar suya girince katılaşacak. Katı hale gelince bir kepçe yada kaşıkla yumurta beyazını tencereden çıkartıyoruz. Kıvam aldığını anlamak için bir çay kaşığı şerbeti soğuk suya damlatmamız lazım. Kıvam aldıysa eğer damlattığımızda suyun içinde yuvarlanıp katı bir hal alacaktır. Bu aşamada yarım limonumuzun suyunu şerbete ekliyoruz ve ocaktan alıyoruz. Hızlıca karıştırarak soğutuyoruz. Karıştırmayı bırakmıyoruz. Köpükleşmeye başladığında yine karıştırarak azar azar dövülmüş damla sakızını içine ekliyoruz. Cam kavanozda serin ışık almayacak şekilde saklayabilirsiniz. Buzdolabına koyarsanız kıvamı koyulaşır. Türk kahvesinin yanında suyun içine biraz karıştırıp kahvaltıda reçel olarak muhallebilerde aroma olarak kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Enfes Kokulu Beyaz Prenses Damla Sakızı Damla sakızı denilince birçok kişinin aklına enfes kokusu gelir.…
Çam Sakızı: Solunum Yolu Hastalıklarına Birebir “Çam sakızı çoban armağanı” sözüyle akıllarda yer eden çam…
Kenger Sakızı: Katkısız, Doğal ve Şifalı! Son yıllarda özellikle yüksek fiyatıyla gündeme gelen kenger sakızı,…
İlk Kez Duyacağınız Bilgileriyle: Sandaloz Sakızı Evrende yer alan bitkiler, alternatif tıbbın da birer kolu…
Çam Sakızı Ağda: Evde Doğal ve Kalıcı Epilasyon Çam sakızı ağda çok eski zamanlardan günümüze…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Resimli, En Güzel Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Dikkat Eksikliği Tedavisi Mümkün Mü? Son dönemlerde çocukların çok hareketli olması bazı aileleri mutlu ederken…
Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle…
Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır? Annelerimiz, anneannelerimiz, komşularımız muhakkak domates kurutuyordur. En kolay ve ekonomik olan…
Filtre Kahve: Aromatik Demleme Tekniği Kafeinli içecekler arasında hemen hemen pek çok kişinin favorisi kahvedir.…
Kusursuz Sonuç Veren Makarna Nasıl Pişirilir? Hem pratik, hem lezzetli bir makarnaya kim hayır diyebilir…
Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında hayat kolaylaştıran…
Tavşan Kanı En Güzel Çay Demleme Yöntemleri Dünya üzerinde var olan tüm kültürlerde özel bir…
Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…
Frambuaz, Ahududu, Ceylan Dutu: Aromatik Meyve! Bazen ahududu denir bazen frambuaz, ama herkesin hemfikir olduğu…
Philips Airfryer XXL Model İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…
En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…
Buzdolabında En İyi Modeller Hangileri? Buzdolabı, yiyeceklerin soğuk kalmasını sağlayarak bozulmalarını önler; gıdaların uzun süre…
Philips Airfryer XXL & Essential Karşılaştırma Teknolojinin kolaylıklar sağladığı ürünler listesine her geçen gün yenisi…
En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan küçük ev aletidir.…
şekeri daha az kullansak suyu aynı ölçüde mi kullanmalıyız yani 2mek istediğim olabildiğince şekeri az olsun istiyorum
Merhaba cevap yazarsanız sevinirim bu reçel sütlü tatlı ve muhallebilere eklenebilir mi tat ve koku amaçlı
şekeri daha az kullansak suyu aynı ölçüde mi kullanmalıyız yani 2mek istediğim olabildiğince şekeri az olsun istiyorum
Damla sakızını uygun olarak nereden temin edebilirim.
Merhaba cevap yazarsanız sevinirim bu reçel sütlü tatlı ve muhallebilere eklenebilir mi tat ve koku amaçlı
Eklenebilir.
muhteşem bir tarif