Dana Biftek - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Dana Biftek Tarifi İçin Malzemeler

250 gr Dana Biftek
4/1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
Tuz
Kekik

Dana Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?

Ben hazır bir markanın bifteğini tercih ettim. Siz kasaptan alacak iseniz etinizi dövdürmeyin. Etinizin 2-3 cm kalınlığında olması yeterlidir. Öncelikle etinizin iki tarafınada ayçiçek yağı sürün. Daha sonra döküm ya da seramik tavayı ocağanıza koyup en yüksek derece de ısıtın. Isınan tavaya etinizi koyun ve yaklaşık 3 dk. Aynı yüksek ısı da mühürleyin. Bu sırada tuz ve kekiği üstüne döküp diğer tarafı da ayni ısı ve sürede mühürleyin. Her iki taraf mühürlendikten sonra kısık ateşte iki tarafı da biraz daha pişirip servis tabağınıza alabilirsiniz. Etin yumuşak ve lezzetli olmasının püf noktası ise; et pişerken asla çatal bıçak vb. şeylerle pişip pişmediğini kontrol etmemizdir. Afiyet olsun 😊

Dana Biftek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.