Dereotlu Pofuduk Poğaça (Damak Çatlatan Lezzet)

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Selamünaleyküm kadir gecemiz mübarek olsun

Kahvaltıda sahurda pofuduk poğaça arıyorsanız adres burası sayfamda olan poğaça tariflerimin genelde hepsi pamuk gibi zaten bu dereotlu poğaça da öyle lezzeti ve yumuşaklığı şahane. Bol malzemeli iki tepsi poğaça malzemeler çok gelirse yarım ölçü yapabilirsiniz yada tam ölçü yapıp pişirip buzlukta saklayabilirsiniz. Mutlaka kaydedip deneyin derim.

Dereotlu Pofuduk Poğaça (Damak Çatlatan Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı süt (ılık)
1 su bardağı su (ılık)
1,5 yemek kaşığı kuru maya
3 yemek kaşığı şeker
2 adet yumurta (akları içine sarısı üzerine)
1 su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı (yumuşamış)
8-8,5 su bardağı un
Yarım demet dereotu

İçi için;

Beyaz peynir

Üzeri için;

2 adet yumurta sarısı
Susam

Dereotlu Pofuduk Poğaça (Damak Çatlatan Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık süt ve suyu yoğurma kabına alın üzerine kuru maya ve şekeri ekleyip karıştırın 5 dakika bekletin.
Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin.
Hamurun üzerine ince kıyılmış dereotu ekleyip iyice yoğurun.
Kapağını kapatıp yarım saat mayalandırın.
Mayalanan hamuru biraz daha yoğurup mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Hazırlanmış hamurları elinizle açıp ortasına beyaz peynir koyup iki taraftan birleştirerek kapatın.
Ters çevirip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Hepsini bu şekil yapıp üzerine örtü örtüp yarım saat tepside mayalandırın.
Mayalanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpip 180 derece fırında 2 tepsiyide aynı anda pişirecekseniz fanlı ayarda pişirin.
Tek tek pişirecekseniz fansız ayarda pişirin.
Fırından çıkarıp üzerine temiz bir örtü örtüp 10 dakika dinlendirin servis yapın afiyet olsun.

Dereotlu Pofuduk Poğaça (Damak Çatlatan Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.