- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dereotu-pogaca-tarifi-2001931/
Dereotu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr tereyağ (margarin de olur)
- İki adet yumurta(birinin sarısı üzerine)
- İki yemek Kaşığı yoğurt
- Bir çay bardağı sıvı yağ
- Bir küçük demet dereotu
- İki yemek kaşığı sirke
- Bir paket kabartma tozu
- Bir çay kaşığı mahlep
- Bir çay kaşı tuz
- Aldığı kadar un
İçi için:
- Beyaz peynir
Mahlep ne
Mahlep bi baharat aktarlarda bulabilirsiniz….
Diğer tarifler sayıyla veriliyorken una sıra gelince neden sayı verilmiyor. Aldığı kadar un ne demek.?
Her unun markasına veya cinsine göre farklı sıvı emme kapasitesi var siz hamurun kıvamına göre üç veya dört bardak un olarak ayarlayabilirsiniz. Mesela bu tarife göre hamur ne çok sert olmalı ne de çok yumuşak olmalı, hamura elinizle poğaça şekli verirken vıcık vıcık yağlı olmamalı ama çok sert zor şekil alan bi hamur da olmamalı.
yapanlardan yorum alabilirmiyim lütfen gevrekliği nasıl dışı gevrek içi yumuşakmı birde soğuyunca taş gibimi oluyo yoksa aynı mı kalıyo
Mahlep ne
Mahlep bi baharat aktarlarda bulabilirsiniz….
Ne sirkesi olması lazım
Mahlep koymasak olur mu acaba
Fatma hanım afiyet olsun sağolun güzel yorumunuz için sağlıklı günler:)))
Teşekkürler mukadder hanımcım sizede hayırlı günler olsun…
az önce denedim çok güzel oldu gevrekliği tam bana göre teşekkür ederim
Şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Selam ve sevgilerimle hayırlı günler. ☺☺☺
Elinize sağlık Selma hanım,Gülten hanım fotoğraf için teşekkürler…..
çok teşekkür ederim:)
Buzluğa atıp denemediğim için birşey söylersem yanıltmış olurum yinede pişirdikten sonra koyarsanız sorun olacağını düşünmüyorum ….sağlıklı günler…..
meraba pazar günü misafir alıcam çok yoğun çalışıyorum yapıp 3 gun buzlukta bekletsem sorun olurmu