Dev Kekstra

LEZZET VE TARİF DÜNYAM 25 Takipçi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Dev Kekstra Tarifi İçin Malzemeler

Alt taban kek için:

4 adet yumurta
9 yemek kaşığı şeker
9 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Orta krema için:

250 ml süt (1 su bardağı +1/4 (çeyrek) su bardağı süt)
1/4 (çeyrek) su bardağı nişasta
1/4 (çeyrek) çay barsağı şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket kremşanti yada 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı sıvı krema

Üst jole için:

125 gram donmuş çilek ( yada dondurulmuş herhangi sulu meyve)
1/4 (çeyrek) su bardağı şeker
1 çorba kaşığı tepelene nişasta
1 su bardağı su

Dev Kekstra Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Keki hazırlayalım,yumurta ve şekeri iyice çırpıp, kuru malzemeleri katıp iyice çırpalım .
Yağlanmış tart kalıbına dökelim.180° de kontrollü pişirelim.
Orta krema için süt,nişasta,şekeri tencere alıp kaynayana kadar pişirin.
Altını kapatıp vanilya ve yağı ekleyip ılıyan karışıma streçle kapatım soğutalım.
En az 3 saat dolapta kalmalı.
Sonra krem şantiyide ekleyip soğuk kekin üzerine sürelim.
Sos için nişasta hariç tüm malzemeyi tencereye alıp karıştıralım.
Kaynayınca nişastayı ekleyin ve jole kıvamına gekince kapatın ve sürekli karıştıralım kabuk tutmasın.
Soğuyunca kekin en üst katına döküp dolapta 2 saat dinlendirelim.

Afiyet şifa olsun🥰.

Dev Kekstra Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.