Dillere Destan Şehriyeli Sarımsaklı Tarhana Çorbam

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Dillere Destan Şehriyeli Sarımsaklı Tarhana Çorbam Tarifi İçin Malzemeler

4 yemek kaşığı toz tarhana
1 çay bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı dolusu salça
4 su bardağı tavuk suyu yoksa tavuk bulyon
4 su bardağı su
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru nane
Limon
Tuz (Damak tadınıza göre)
Pulbiber (İsterseniz)

Dillere Destan Şehriyeli Sarımsaklı Tarhana Çorbam Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar! tarhana çorbasını kim sevmezki?. birde güzel pişirilirse. Sarımsak bu çorbanın olmazsa olmazı. gerçi ben hemen hemen tüm çorbalarımda sarımsak kullanırım. Çorbalar yaz kış sofraların vazgeçilmezi. Hele ki tarhana vitamin değeri çok yüksek bir çorba. Lafı çok uzattım hadi çorbamızı yapalım. Bismillah;

Önce tarhanaya 4 su bardağı su ekleyip karıştıralım. Bir kenarda dursun. tencereye yağları koyup içine sarımsakları rendeleyelim.
Biraz kavrulunca naneyi ekleyip 2-3 dakika daha kavuralım. Ben çorbalarda genellikle naneyi en ilk yakarım, çiğ nane kokusu olmuyor.
Salçayı ekleyip iyice kavuralım. Suda bekleyen tarhanayı suyu ile birlikte bir yandan karıştırarak içine dökelim.
4 su bardağı tavuk suyu da ekleyip iyice karıştırarak kaynatalım.
Kaynayınca şehriyeyi ekleyip karıştıralım.
Kaynayınca kısık ateşte 10 dakika pişirelim.
Tuzunu ekleyelim. Çorbamız hazır. Servis ederken limon, pulbiber karabiber ekleyebilirsiniz. Afiyet şifa olsun InşaAllah.

Dillere Destan Şehriyeli Sarımsaklı Tarhana Çorbam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Şehriye çorbası mmmm 😋
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Kübra Aksoy @kubrayuxel

Şikayet Et

Sarımsaklı da pek bir güzel oluyor ellerinize sağlık Gülay hanım ☺️🌷
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
aminehanim @aminehanim

Şikayet Et

tavuk o tavuk olacakda suyunu koyacaksın güzel gözüküyor ama antibiyotikli tavuklar
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

İbrahimin Annesi nin mutfağı @iremuyan41

Şikayet Et

ellerine saglik ablama nasılsın iyi misin bayadır görüşemiyoruz özledim seni ya 🤗🤗🤗❤❤👏🏽👏🏽
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Şehriye çorbası mmmm 😋
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

ablacım eline sağlık bol limonla enfes görünüyor afiyet olsun 😘😍❤
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Kübra Aksoy @kubrayuxel

Şikayet Et

Sarımsaklı da pek bir güzel oluyor ellerinize sağlık Gülay hanım ☺️🌷
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
aminehanim @aminehanim

Şikayet Et

tavuk o tavuk olacakda suyunu koyacaksın güzel gözüküyor ama antibiyotikli tavuklar
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Gülay hanım ellerinize sağlık nefis bir çorba olmuş afiyetler olsun hayırlı akşamlar 😙👍
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Ellerine sağlık bi tanem,şifa kaynağı ve şahane görünüyor afiyet olsun 😘💕
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
ecemireminmutfagi @hulyaecem2

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 🌹😋
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

canım benim ellerine sağlık deftere ekledim size afiyet olsun 🌹 iyi akşamlar 😘
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce