- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
Seraf’ın en sevilen lezzetlerinden biri olan, Trakya kıvırcık kuzusunun gerdan eti ile hazırladığımız imza yemeklerimizden biri olan Ezme Güveç ile sofralarınıza konuk olmaya geldik. Beğenileri kazanan lezzetimizi sizler de evlerinizde denemek isterseniz işte tarifimiz!
Seraf’ın en sevilen lezzetlerinden biri olan, Trakya kıvırcık kuzusunun gerdan eti ile hazırladığımız imza yemeklerimizden biri olan Ezme Güveç ile sofralarınıza konuk olmaya geldik. Beğenileri kazanan lezzetimizi sizler de evlerinizde denemek isterseniz işte tarifimiz!
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-ezme-guvec-tirsik/
Diyarbakır Ezme Güveç (Tırşik) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg patlıcan
- 300 gram tereyağı
- 3 kaşık salça
- 800 gram kuzu kuşbaşı
- 500 gram köy biber
- 3 kg domates
- 4 diş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.