- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dizmana-gocmen-boregi-3746329/
Dızmana (Göçmen Böreği) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 4 su bardağı un
Üzerinin sosu için;
- 1 paket sıvı krema (200 ml. )
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
Tarifinizi denedim, güzel oldu. Teşekkür ediyorum tarif için. Resim de ekleyirom.
Sevgiyle kalın
Ellerinize sağlık Anel Hanım. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet şeker olsun 😊
içine ispanakli koysak okur mu
Olabilr Selma Hanım 😊
Yumuşacık çok lezzetli oldu emeğinize sağlık ❤️
Sizinde ellerinize sağlık Nilüfer Hanım. Beğendiyseniz ne mutlu bana. Afiyetle yemeniz dileğiyle 😊
içine ispanakli koysak okur mu
Olabilr Selma Hanım 😊
Eda Hanım ellerinize sağlık. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyetle yemeniz dileğiyle 😊
Tarifinizi denedim, güzel oldu. Teşekkür ediyorum tarif için. Resim de ekleyirom.
Sevgiyle kalın
Ellerinize sağlık Anel Hanım. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet şeker olsun 😊
Merhabalar yaş maya kullanabilirmiyiz?hamuru geceden yapıp sabah şekil verip pişirebilirimiyiz?
Merhaba Anel Hanım. Yaş maya kullanabilirsiniz. Geceden çok sıcak olmayan bir ortamda saklayıp ertesi sabaha hazırlayabilirsiniz. Kolay gelsin şimdiden 😊
Hamuru streçleyip buzdolabta beklesin düşünüyorum.
Cevapiniz için teşekkür ediyorum, yarın yaparım kasmetse, güzel olursa resim atarım..
İyi günler
Deniz Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet olsun 😊
Sonay Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyetle yemeniz dileğiyle ☺
Beğenmenize sevindim Esra Hanım. Ellerinize sağlık. Afiyetle yiyin İnşallah ☺
tarifinizi denedim inanin o kadar guzel olduki
kremam yoktu yaginida ayarlarsam daha guzel olacak tekrar tarif icin tesekkurler
Rica ederim. Afiyet şeker olsun ☺
selamunaleykum ellerinize saglik.Bende az once yaptim firinda suan ve cok guzel koku gelmeye basladi insallah becerebilirim
Aleyküm selam Seda Hanım.Ellerinize sağlık. İnşallah beğenirsiniz. Sonucu paylaşırsanız sevinirim. Afiyet olsun ☺
fotograf cekemedim ama cok guzel oldu ben yagini biraz kacirmisim sosun
Merhaba ılık süt, şeker ve mayayı bekletmiyor muyuz acaba?
Ben o şekilde yapmadım Selcan Hanım. Ama vaktiniz varsa öyle de yapabilirsiniz ☺
aynen denedim cok cekmedi
elinize sağlık ya yumurtamsı ve kırema yok market atomda ama şu saate alamam misafirlerine yapmak istiyorum katmasam olurmu
Teşekkür ederim Elif Hanım. Krema yerine eritilmiş tereyağ veya sıvıyağ kullanabilirsiniz. İkisininide 1,5 çay bardağı olacak şekilde koyun. Yumurtasız hiç denemedim ama üzeri yoğurtla da kızarır diye düşünüyorum. Denediğinizde sonucu paylaşırsanız sevinirim. Kolay gelsin, hayırlı akşamlar ☺
alyinin pismesi ocon ilk olarak alti biraz pisirilip sos dokulse nasil olur
Seda Hanım öyle hiç denemedim. O zaman sosu tam olarak çekmez diye düşünüyorum. Zaten alt kısmı pişiyor, hamur çiğ kalmıyor. Sadece kızarmıyor. O da sostan dolayı öyle oluyor. Şimdiye kadar defalarca yaptığım ve büyüklerimden böyle gördüğüm bir tarif bu.Sevgilerimle ☺
bende denedim tadı çok güzel oldu.Ama altı pişmedi…
Sevgi Hanım ellerinize sağlık.Bu böreğin özelliği bol soslu olmasıdır. Altının normal börek veya poğaça gibi kızarmasını beklemeyin. Sostan dolayı beyaz kalabilir. Önemli olan sosu güzelce çekip, içinin pişmesi. Altını kızartacağım diye üzerini yakanlar çok oluyor. O zaman da hiç bir lezzeti kalmıyor.Umarım yardımcı olabilmişimdir. Sevgilerimle ☺
Ben denedim güzel oldu ama altı pişmedi bir türlü. Eğer deneyecekler aynı sorunla karşılaşırsa dizmanaları ters çevirip fırının üstünü açıp biraz da öyle pişirsinler, ben öyle yaptım.
Hatice Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Üzeri kızarınca tepsiyi fırının bir alt rafına koyarsanız daha iyi pişerdi. Bu tarifte bol sos olduğu için altının da üstü gibi çok kızarmasını beklemeyin zaten. Önemli olan sosu iyice çekmesi ve üzerinin nar gibi kızarması :) Ayrıca fotoğraf yolladığınız için de çok teşekkür ederim. Afiyet olsun, sevgilerimle ☺
Miray hanım, altının geç pişeceğini tahmin ettiğim için zaten alt rafa yerleştirmiştim tepsiyi. Üstü kızardıktan sonra da fırınımı bi yarım saat sadece alt pişirme ayarına getirdim. Hem bol soslu olması hem de borcam kullandığım için olsa gerek ki yinede pişmedi altı. Belki de dizmananın özelliği budur, ben ilk kez yaptım ve yedim, bilemem. Ben öyle de yerim, ama eşim biraz daha pişmiş ve kızarmış olmasını istediği için altını üstüne getirip biraz daha pişirdim. Belki başkaları da öyle sever diye öneri de bulunmak istedim, yanlış anlamayın.
Estağfirullah, kesinlikle yanlış anlamadım. Bol soslu olduğu için altı illaki beyaz kalıyor. Çok fazla pişirilince de bu sefer üstü yanar ve kurur.Benim büyüklerimden gördüğüm ve devamlı yaptığım tarif aynen böyle. Tabi damak zevki meselesi. Herkes bu şekilde sevmeyebilir. Saygı duyarım.Hayırlı günler,sevgiler ☺
Ellerine sağlık canımm herzamanki gibi nefisss olmuş 😋Afiyetler olsun sevgilerimle mutlu günler bitanem 😘😘❤️🤗
Teşekkür ederim canım arkadaşım. Beğenmene sevindim. Öpüyorum seni, sevgilerimle 😘☺
Ohh ellerine sağlık misler gibi pofuduk pofuduk olmuş birtanem 😍😍yine harikasın ♥️afiyetle yiyin inşallah ablacım çok öpüyorum 😘😘sevgilerimle♥️♥️
Çok teşekkür ederim canım benim. Sende harikasın :)Bende seni öpüyorum, sevgilerimle 😘☺
😍♥️♥️☺️😘😘😘😘😘😘