Domates Dolması Tarifi
öğretmendemet
5
kişinin defterinde

Domates Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 puan, ortalama: 0,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk

Domates Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 12-15 adet domates

İçi için;

  • 2 orta boy kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 250 gr kıyma
  • 1 su bardağı pirinç ya da bulgur
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Dilerseniz bir tutam maydanoz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı karabiber pulbiber, kimyon

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Su

Domates Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle domatesler iyice yıkanır ve baş kısmı yarısına gelecek şekilde kesilir içi kaşık ya da soyacak yardımıyla boşaltılır.
  2. Diğer taraftan iç malzemesi hazırlanır, pirinçler yıkanır suyu süzülür.
  3. Pirinç yerine bulgur da tercih edebilirsiniz ya da biraz bulgur biraz pirinç ile de yapabilirsiniz, soğanlar küp küp doğranır, kıyma eklenir, baharat ve tuz da eklenerek elle iyice karıştırılır ardından domateslerin içerisine iç doldurulur.
  4. Dolmalar bir tencereye alınır ve ayrı bir tencere sıvı yağ ile salça kavrulur .
  5. Göz kararı tencerenin üzerini geçecek kadar da su eklenir ve dolmanın üzerine dökülür.
  6. Orta harlı ateşte pişirilir. Afiyet olsun.

Domates Dolması

Domates Dolması

Domates Dolması

Domates Dolması

Domates Dolması

Domates Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Domates Dolması Tarifi 13.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.