- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/domatesli-biberli-tursu-aci-sos-mukemmel-lezzet-yok-boylesi/
Domatesli Biberli Turşu ( Acı Sos) Mükemmel Lezzet Yok Böylesi Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kg domates
- 500-750 gr süs biberi ( cin biberi )
- 1 top maydanoz
- 1 top nane
- 3 baş sarımsak
- 2 su bardağı üzüm sirkesi
- 2 su bardağı zeytinyağ
- Tuz
- 5 -6 tane 1 kg lık kavanoz
merhaba kaç günde olur acaba turşular
Merhaba. 1 hafta 10 gün içinde olur en geç
öncelikle ellerinize sağlık kapaklar yenimi olması lazim?
Teşekkürler 😊
Kapakların yeni olması bozulmaması açısından garanti olur. Kullanılmış kapak bozulur malesef.
merhaba kaç günde olur acaba turşular
Merhaba. 1 hafta 10 gün içinde olur en geç
merhaba bu tarifi şimdi yapmak istiyorum ama bu tariflerde domatesi pisirmedikleri için hep eksidigi yazilmis, ilk kez yapacağım, bu şekilde deneyenler asitlenme kesin olmuyor mu acaba? şu devirde o kadar masraf çöp olsun istemiyorum
Yıllardır kaynatmam ben. Önemli olan kapagın yeni olması. Sağlam kapatıp kavanozu ters çevirip kaynar suda 5 dk kaynatın. Çıkardıktan sonra tekrar sıkın ve bir kaç gün kapağı ters gelecek şekilde masada beklesin. Kapağı sıcak sıcak bu sayede vakumlanıyor.
denedinizmi nasil oldu
Merhaba öncelikle ellerinize saglik, asitlenme oluyor mu acaba. Açarken filan bazen kötü oluyormuş. Acaba neden oluyor
Merhaba. Kapağını hava alabilir yada kavanozların kenarında kırıklık varsada olur. Yeni kapak alarak tarifte söylediğim gibi yaparsanız açılacağını sanmıyorum..
Merhaba plastik kapaklı çokokrem Nutella vb kavanozlara yapsak hava alır mı bilginiz var mı
Hiçbir bilgim yok malesef ama bence olmaz
kavanozları ters çevirince tencereye su koyup kaynatma işlemi mi yapacağız kaynadıktan sonra kavanozlar aynı ters şekilde alıp bir günde öyle mi bekletecegiz
İkisinide yapacağız. Kapağı kapatıp, ters çevirip kaynayan suya bırakıp 10 dk kadar kaynatıp geride yine ters şekilde 1 2 gün tezgahta masada uygun olan yerde bekletilirse bozulma olmaz. Sıcağıyla vakumlanır
merhaba kaynatmadanmi koyuyoruz kavanoza soğuk yani dimi
Merhaba. Evet kaynatmıyorum. Kavanozlara koyup yeni kapağını kapatınca derin bir tencerede ters çevirip kapağını bi iki tıkırdatıyorum ve kapak vakumlanmış oluyor
öncelikle ellerinize sağlık kapaklar yenimi olması lazim?
Kapakların yeni olması bozulmaması açısından garanti olur. Kullanılmış kapak bozulur malesef.
teşekkür ederim 🙏🤗
Teşekkürler 😊
yaptim.benimki bozuldu.hiç yiyemedik
Tarife tam uyulunca asla bozulma olmaz. Yıllardır yaptığım tariftir. Belki kavanoz kapaklarınız hatalıdır
Malzemeler kaynadan mı kavanozlara konulacak
Evet kaynatılmayacak hiçbir malzeme çiğden olacak
Nefis oldu ama şimdi yorum yazarken sonraki kaynatma işini yapmadığımı hatırladım, ne tavsiye edersiniz?
Sorun olmaz şimdi bile koyabilirsiniz kapağı sıkıca kapatın ters çevirip kaynatma işini yapın
Kapaklar sıkılaşsın diye sıcak su mu ekleyeceğiz kapattığımız kapaklara
Normal kapatıyoruz kapağı, ocakta sıcak suda leğen gibi bi üründe 10 15 dk kaynatıyoruz ağzını. Su sadece kapaklara gelecek kadar olmalı şişeye gelmemeli. Bu şekilde çok güzel sıkılaşıyor
Merhaba, tarifte kapatıp ters çevirdikten sonra 4-5 parmak su ekleyerek kaynatın demişsiniz ama bu yorumda su sadece kapaklara kadar gelecek yazmışsınız, hangisini yapmamız gerekiyor ?
Tarife düzenledim
Tencere de olabilir kaynatmak için size kalmış
merhaba dolapta mi saklamamiz gerekiyo ne kadar süre bozulmuyo
Merhaba ümran hanım, güneş görmeyen serin yerde muhafaza edebilirsiniz. Serin yerde açılmadığo sürece bozulmuyor. Açılınca hava sıcaksa buzdolabında olması gerekir, açılmadığı sürece güneş görmeyen serin yerde durabilir bişey olmaz
Merhaba elma sirkesi ile yapılır mı?
merhaba , evet yapılır
tesekkurler🤗
afiyet olsun 💕