Dondurucu Pizzası Pişirmeden Üst Üste Koy Dondur (Videolu)

Dondurucu Pizzası Pişirmeden Üst Üste Koy Dondur Tarifi İçin Malzemeler

2 kilo un

2 adet yaş maya

4 tatlı kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı tuz

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Ilık su

Pizza sosu;

Domates suyu

Tuz pul biber

1 yemek kaşığı zeytin yağı

Veya bildiğiniz başka bir pizza sosu kullanabilirsiniz

Diğer;

Kaşar peynir

Sucuk

Arzuya göre malzeme ekleyebilirsiniz

Dondurucu Pizzası Pişirmeden Üst Üste Koy Dondur Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hayırlı ramazanlar dostlar
Doncurucu da pişirmeden saklayabileceğiniz ve arzu ettiğinizde çıkarıp pişirebileceğiniz sıcacık tüketebileceğiniz bir pizza tarifi hatta elinizin altında öocuklarınız pizza istediğinde kolaylıkla gün içerisinde pişirip gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz fazla uzatmadan tarife geçiyorum.

Öncelikle pizza hamuru hazırlanır un büyükçe bir kaba alın ortasını açın mayayı ufalayın üzerine toz şekeri ekleyin, sıvı yağı da ilave edin.
Unun üzerine tuzu gezdirin, mayanın üzerine azar azar ılık su ilave edin.
Hafif ele yapışan bir hamur elde edin üzerini kapatıp 1-15 saat mayalanmaya bırakın bu arada pizzanın üzerine kullanacağınız malzemeleri hazırlayabilirsiniz .
Hamur mayalandıktan sonra arzu ettiğiniz büyüklükte bezelere ayırın.
22 adet bezeye böldüm pizzalarım orta büyüklükte oldu.
Dondurucuya sığacak bir tepsinin üzerine streç film serdim .
Yanlardan biraz steç film bırakın pizzayı sarmak için açtığım ilk bezeyi streç film serdiğim tepsinin üzerine yerleştirdim.
Çatalla delikler açtım pizza sosu sürün kasar peynir ve sucukları dizin 4 taraftan streç filmle sardım.
Tepsideki pizzanın üzerine tekrar streç film serdim diğer bir bezeyi açıp üzerine yerleştirdim.
Tekrar sos sürüp kaşar peyniri serpiştirip streç filmle kapatın bu işlemi bezeler bitene kadar devam edin. Fakat tek bir tepsiye dizmeyin bir kaç tepsiye dizmeye özen gösterin yaksa hem dondurması zor olur hemde alttaki pizzalar çok ezilir.
Üst üste strec filmle sarıp dizdiğinizde dondurucunuzda yer sıkıntısı çekmezsiniz bu arada isterseniz yarım ölçekte yapabilirsiniz.
Aklınızda soru işareti kalmasın diğer dondurmuş olduğum pizzamdan pişirdim ve sonuç harika hiç bir fark olmadı sanki hamur dondurulmamış gibi çıktı fırından yumuşacık oldu önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirdim. Umarım dener ve beğenirsiniz afiyet şifa olsun. 🌹