Düdüklüde Kıymalı Kuru Fasulye - Nefis Yemek Tarifleri

Kübra Akyol F 3 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Düdüklüde Kıymalı Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı kuru fasulye
1 büyük kuru soğan
100-150 gram kıyma
1 büyük havuç
1 kapya biber
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
Tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Sıcak su

Düdüklüde Kıymalı Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Fasulye bir gece öncesinde bol su ile yıkanarak ıslanır. Yağ ile kıyma kavrulur ve yemeklik doğranan soğanlar da eklenerek kavrulur.
Yarım ay şeklinde doğranmış havuç ve minik doğranmış kapya biber de soğanlara eklenir. 5 dakika kadar kavrulur ve karışıma domates ve biber salçası eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
Yıkanıp süzülen fasulyeler de eklenerek 1-2 dakika daha kavrulur ve üzerini bir parmak aşacak kadar sıcak su ilave edilir (Çok kaynar olmasın ılık su da olur ) tuz ve şeker ilave edilerek karıştırılır ve kapağı kapatılır.
Düdüklü tencerenizin ayarına ve fasulyenin çeşidine göre 20-25 dakika kadar pişirilir. Daha sonra kapağı açık bir şekilde suyu biraz daha buharlaşana kadar orta ateşte 10 dakika kadar pişirmeye devam edilir. Afiyet olsun.

Düdüklüde Kıymalı Kuru Fasulye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.