Düğün Çorbası

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kışın içinizi ısıtacak lezizmi leziz bir çorba bol ekşili hoş bir tat çok beğenip sıkça yapacağınız bir tarif.

Düğün Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo kuzu gerdan veya birkaç parça kemikli et
2 litre su

Terbiyesi için;

3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 tane limonun suyu
1 su bardağı su

Yüzüne sos için;

2yemekkaşığı tereyağı
4yemekkaşığı zeytinyağı
1caykaşığı tepeleme kırmızıbiber

Düğün Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

2 litre suyu ocağa alalım, kaynayınca içine eti atalım düdüklü tencerede hem çabuk hemde yumuşacık pişiyor. Ben düdüklüde yaptım normal tenceredede yapabilirsiniz.
Tuzunu atalım kaynayınca kapağını hafif açık bırakıp ocağı orta ateşe alalım etler iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim ve çıkarıp bir kaba alalım ılıyınca didelim.
Diğer tarafta terbiyesini hazırlayalım yumurta, yoğurt, su ve unu güzelce bir tel çırpıcıyla çırpıp et suyundan bir kepçe karıştırıp, tenceredeki et suyuna ekleyip, dittiğimiz etleride katıp hiç bırakmadan karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca altını kısıp bir 5 dakika daha kaynatıp altını söndürelim bu arada eğer çorbamız katı olmuşsa biraz kaynar su ekleyelim.
Sos için; yağları kızdırıp içine biberi atıp bir tur karıştırıp altını söndürelim. Çorbanın üzerine gezdirelim.

Düğün Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Elif Tetik @Elif_Tetik3

Şikayet Et

harika tarif ben icerken sarimsak limon sirke karisimi dokuyorum yalanci işkembe corbasi oluyor iki türlüsü de harika
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Mina’nın mutfağı @saibebrk
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim Elif hanım dün misafirime yaptim dövülmüş sarımsak biraz sirkeyle karıştırıp yerken ilave ettik harika oldu dediginiz gibi paça işkembe çorbası tadı veriyor hepimize şifa olsun insallah bu günlerde sıkça yapıp icmek sağlık açısından da çok faydalı 🙋‍♀️💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce