- 1-2 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/ekmek-arasi-kelle-karin/
Ekmek Arası Kelle & Karın Tarifi İçin Malzemeler
- Kelle ve karın eti (küçükbaş)
- Ekmek
- Limon
- Kırmızı pul biber
- Kimyon
Ekmek Arası Kelle & Karın
Oy Ver
Ekmek Arası Kelle & Karın Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle herkesin kurban bayramı mübarek olsun. Malzemelere sadece iki tane baharat yazdım ama herkes isteğine göre baharatını atabilir. Büyükbaş hayvanın etinden nasıl olur fikrim yok; fakat denenebilir tabi nihayetinde o da et.
Kesilen kelleyi üttükten sonra koca bir kazana atıp, etleri iyice yumuşayana kadar kaynatın. Normal kazanlarda bu süre 6 saat kadarken düdüklüyle bu süre kısalabilir (denemişliğim yok; ama olur herhalde).
Karnı ise iyice yıkadıktan sonra suda kaynatıp bıçak yardımıyla bir güzel temizliyoruz üzerini kazıyarak.
Kaynayan kelleyle temizlenmiş karnı alıp istediğimiz şekilde kesiyoruz. Sonra ekmeğin içini açıp etleri diziyoruz. Baharatları keyfimize göre attıktan sonra limonu da sıkıp ekmeği kapatıyoruz.
Afiyet olsun.
Ekmek Arası Kelle & Karın Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karın Mumbar Dolması (Geleneksel)
4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk PişirmeMis Gibi Kaşık Kaşık Şifa Ev Yapımı Kelle Paça Çorbası
6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 3 saat PişirmeMercimek Falafel Özel Sosu İle Birlikte
6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk PişirmeGaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı)
4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ekmeksiz doymam diyenler, zamanı olmayınca ekmek ile en pratik tarifleri hazırlamayı büyük bir rahatlık olarak…
En Temel Özellikleriyle: Prebiyotik ve Probiyotikler Sağlıklı bir beslenme düzeninde adı sık sık geçen prebiyotik…
Evde Karın Kası Egzersizleri Nasıl Yapılır? Karın egzersizleri kadın ve erkeklerin sağlıklı bir bedene sahip…
Bitter Limon, Lime Nam-ı Diğer Misket Limonu Kendine has tadıyla öne çıkan misket limonu lime,…
Puf Puf Kabaran Tariflerin Ötesinde: Kabartma Tozu Kek ve hamur işlerinin en önemli malzemesi olan…
Bio Granit Sağlıklı Mı? Hangi Ürünlerde Kullanılır? Son zamanlarda evine mutfak eşyası alacak kişilerin dikkatini…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Elinize emeginİze sağlık allahim ağız tadinizi bozdurmasin inşaallah sağlıklı mutlu günler dilerim sevgiler selamlar :) :)
Soğolasın canım. Teşekkür ederim sevgiler gülüm.
Tam kurban bayramına özel bir tarif olmuş canım eline sağlık <3
Ayy canım teşekkür ederim. Afiyet olsun gülüm.
Ne tatlı yazmışsınız yorumunuzu çok memnun kaldım afiyet bal şeker olsun insallah bunları birgün bende yapmayı öğrenirim
İnşallah canım inşallah.
Ekmek arası yemesi zor olur biraz sert çünkü. Corbasini yapsaydiniz keske gene de ellerinize saglik
Yorumun için teşekkür ederim canım. Ekmeğini taze veya yumuşak seçersen sıkıntı olmaz yavrucum. Çorbası da güzel olur. Bunu öyle atıştırmalık gibi düşündüm gülüm. Afiyet olsun.