Ekonomik Somun Ekmek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ekonomik Somun Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı şeker
3 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un
2 yemek kaşığı kuru maya

Ekonomik Somun Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bütün malzememizi yoğurma kabına alıyoruz. Herkesin bardak ölçüsü farklı olabileceği için unumuzu 6 bardaktan sonra kontrollü ilave ediyoruz. Hamurumuzu yoğuruyoruz. Çok sert olmayan hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerini kapatarak yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurumuzu yağlı kağıt serili tepsiye alarak istediğimiz şekli veriyoruz. Ben somun şekli verdim, dilerseniz yuvarlak şekilde verebilirsiniz. Üzerine çizikler atarak 10-15 dakika tepsi mayası için bekletiyoruz. 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Piştiğine emin olduğumuz ekmeğimizi fırından çıkararak soğuduktan sonra dilimliyoruz. Ekmeğimiz servise hazırdır.
Hazırı aratmayan, puf puf ve çok lezzetli bir ekmek elde etmiş olduk. Ben bu hamurdan büyük bir ekmek elde ettim, siz isterseniz hamuru ikiye bölerek iki ekmek de elde edebilirsiniz. Deneyeceklere kolay gelsin.

Ekonomik Somun Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (63)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

hale @habada

Şikayet Et

Tekrar merhaba bilgi vermek istedim öncelikle benim gibi eli hamur işine yatkın olmayan bir kişiye bile ekmek yaptırdını :-) ölçülerinizi çok kararınca verdiğiniz tarifinizle gerçekten fırın ekmeği lezzetinde oldu dediğim gibi muhtemel benim fırınımla alakalı bir şey kabuğu inanılmaz sert oldu .. bende gece şansa artık diye nemli bez örttüm üzerine 1 saat kadar sonra ısıtılmış beze sararak dolaba koydum yumuşacık olamasada yumuşadı ve bugün 3. gün sonunu yedik hala bayatlamamış ve inanılmaz lezzetliydi size bir kere daha teşekkür ediyorum.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim deneyip beğenmenize memnun oldum. Muhtemelen dediginiz gibi fırınınızdan kaynaklı bir durum olmuş. Fotoğraf ve güzel yorumunuz için teşekkür ederim yardımcı olabiliyorsam ne mutlu, sevgiler 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Gamze Ceylan @Gamze_Ceylan17

Şikayet Et

Valla yaptım çok ta güzel oldu tarif için çok teşekkürler artık fırından ekmek. almak yok ffirinlarda bile böyle güzel ekmek olmuyor ellerinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Deneyip beğenmenize memnun oldum sizinde ellerinize sağlık, size katılıyorum garanti bir tarif. Güzel yorumunuz için teşekkür ederim, sevgiler 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
dilek ağçiçek @dilo1977

Şikayet Et

3 tatlı kaşığı tuz fazla geldi herşey güzel ama tuzdan yiyemedik
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık, tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz..
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

atike tunc @atiketunc_5993

Şikayet Et

Yağlı kâğıt yerine tepsiyi biraz yağlasam olurmu
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Evet olur
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
Melekce Lezzetler @melekcelezzetler

Şikayet Et

Gamzenur Bayındır ellerinize sağlık beğenmenize memnun oldum afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Ayşe Olgun @Ayse_Olgun12

Şikayet Et

tarifinizi denedim ama hamur cıvık oldu ya,anlamadım birebir aynısını yaptım
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Unun markasın dan fark etmiştir göz kararı biraz daha un ekleyerek verilen kıvamı ayarlayabilirsiniz.🌻
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Ayşe Olgun @Ayse_Olgun12
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim ,ama yine de çok güzel oldu ,çok beğendik.unu tam olsa demekki daha güzel olacak😍
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim aynen ölçü versekte markadan markaya unun hacmi fark eder kontrollü ekleyerek ayarlayabilirsiniz mutlu akşamlar sevgiler.😇🌼🌼
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
Melekce Lezzetler @melekcelezzetler

Şikayet Et

Perçin ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Melekce Lezzetler @melekcelezzetler

Şikayet Et

Nisanurhotmailcom ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
dilek ağçiçek @dilo1977

Şikayet Et

3 tatlı kaşığı tuz fazla geldi herşey güzel ama tuzdan yiyemedik
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık, tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz..
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Melekce Lezzetler @melekcelezzetler

Şikayet Et

İlknur hanım ellerinize sağlık afiyet olsun. Fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- ilknur yılmaz @ilknuryilmaz2019
  
  Şikayet Et
  
  sağol teşekkür ederim😊 vallahi bugun de yaptım. artık benim garanti ekmek tarifim oldu sayenizde. teferruatsız kısa sureli. zamanla yarışan bebisli anneler icin ideal.bugun 2 bardagini tam bugday unu kullandım.daha bi köy köy kokuyor
  🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
    
    Şikayet Et
    
    Afiyet olsun deneyip beğenmenize memnun oldum her zaman yaptığım garanti bir tarif. Güzel yorumunuz ve fotoğraf için teşekkür ederim, sevgiler 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
hale @habada

Şikayet Et

Tekrar merhaba bilgi vermek istedim öncelikle benim gibi eli hamur işine yatkın olmayan bir kişiye bile ekmek yaptırdını :-) ölçülerinizi çok kararınca verdiğiniz tarifinizle gerçekten fırın ekmeği lezzetinde oldu dediğim gibi muhtemel benim fırınımla alakalı bir şey kabuğu inanılmaz sert oldu .. bende gece şansa artık diye nemli bez örttüm üzerine 1 saat kadar sonra ısıtılmış beze sararak dolaba koydum yumuşacık olamasada yumuşadı ve bugün 3. gün sonunu yedik hala bayatlamamış ve inanılmaz lezzetliydi size bir kere daha teşekkür ediyorum.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim deneyip beğenmenize memnun oldum. Muhtemelen dediginiz gibi fırınınızdan kaynaklı bir durum olmuş. Fotoğraf ve güzel yorumunuz için teşekkür ederim yardımcı olabiliyorsam ne mutlu, sevgiler 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
hale @habada

Şikayet Et

elinize sağlık öncelikle .pişirdim tadı aynı fırın ekmeği gibi. İçi yumuşacık ama kabuğu inanılmaz derecede sert oldu. Beze sardım bekleyeeğim bakalım yumuşayacakmı
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun, o durumlarda ekmeği fırından çıkarıp üzerine su serperek fırının kendi sıcağında birkaç dakika beklettikten sonra beze sarabilirsiniz 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
nil akpinar @nil123321

Şikayet Et

fırına su koyuyor muyuz acaba dayanıklı bir kapla
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Hayır, fırından çıktıktan sonra ekmeği sıcağıyla bir sofra bezine sarmanız yeterli olacaktır 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyet olsun, güzel yorumunuz ve fotoğraf için teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Gamze Ceylan @Gamze_Ceylan17

Şikayet Et

Valla yaptım çok ta güzel oldu tarif için çok teşekkürler artık fırından ekmek. almak yok ffirinlarda bile böyle güzel ekmek olmuyor ellerinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Deneyip beğenmenize memnun oldum sizinde ellerinize sağlık, size katılıyorum garanti bir tarif. Güzel yorumunuz için teşekkür ederim, sevgiler 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Gamze Ceylan @Gamze_Ceylan17
    
    Şikayet Et
    
    ben teşekkür ederim. bu kadar güzel bir tarif için
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim yardımcı olabiliyorsam ne mutlu 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Suna @rabia09

Şikayet Et

İki vasat denemeden sonra tarifinizi ilk kez deneyeceğim Melek Hn inşallah olur.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Tarifi birebir uygularsanız memnun kalacağınızı umuyorum, sonucu paylaşırsanız memnun olurum kolay gelsin 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
nil akpinar @nil123321

Şikayet Et

ekmeğin üzerini fırına sürmeden su ile ıslatıyor muyuz
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Hayır ıslatmıyoruz😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Şeyma Ceylan @seymahuseyin2016

Şikayet Et

Akşamdan yapıp sabaha pişirsek olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Olur, çok sıcakta muhafaza etmeyin fazla ekşir 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Hamide Kavakli @Hamide_Kavakli

Şikayet Et

Cok guzel oldu tam istedigim gibi , tesekkur ederim Allah razi olsun
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim yardımcı olabiliyorsam ne mutlu. Ekmeğiniz nefis görünüyor ellerinize sağlık. Fotoğraf ve güzel yorumunuz için teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Melekce Lezzetler @melekcelezzetler

Şikayet Et

Irem hanım deneyip beğenmenize memnun oldum ellerinize sağlık. Fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim, sevgiler 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Melekce Lezzetler @melekcelezzetler

Şikayet Et

Betül hanım ellerinize sağlık afiyet olsun. Fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim, sevgiler 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Melekce Lezzetler @melekcelezzetler

Şikayet Et

Mehmet Büşra afiyet olsun beğenmenize memnun oldum. Fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Melekce Lezzetler @melekcelezzetler

Şikayet Et

Sinem hanım ekmeğiniz nefis görünüyor ellerinize sağlık. Fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim, sevgiler 😊
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Esin Gezicioglu Ozgur @Esin_Ozgur3

Şikayet Et

Dun gece okudum yaptığınız ekmeği şu an mayalama aşamasında,bakalım nasıl olacak…bilgi adına teşekkur ederim.
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık umarım beğenirsiniz denediğiniz için ben teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
  - Esin Gezicioglu Ozgur @Esin_Ozgur3
    
    Şikayet Et
    
    Ben pide şeklinde yapıp zerine susam ay çiçeği çekirdeği içi ve kekik ilave ettim birisine,henuz onu yemedim lakin diğerinin yarısı bitti eşim sayesinde :) içerisine tereyağ surup yedi.Bundan böyle ekmeğimi evde yapmaya karar verdim sayenizde steril ortamda ve bereketli olması adına….sevgiler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce
  - Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
    
    Şikayet Et
    
    Deneyip beğenmenize memnun oldum afiyet olsun. Aynen size katılıyorum ekmeğimizi evde yapmamız daha doğal ve sağlıklı, bende mümkün olduğunca ekmeğimi kendim yapıyorum. Yardımcı olabildiysem ne mutlu paylaştığınız için teşekkür ederim, sevgiler 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Fotoğraf paylaştığınız için çok teşekkürler 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
  - Esin Gezicioglu Ozgur @Esin_Ozgur3
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim asıl siz bu guzel fikri aklıma soktuğunuz için teşekkur ediyorum.Az önce kepekli yaptım artık dışarıdan acil olmadıkça almıyorum…sevgiler
    
    Yanıtla
    
    2
    
    6 yıl önce
  - Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
    
    Şikayet Et
    
    Aynı bu şekilde kepekli, tam buğday ekmeği de yapabilirsiniz çok güzel oluyor. Sayfamda tarifleri de var. Güzel yorumunuz için teşekkür ederim, sevgiler 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Harikasınız ellerinize sağlık fotoğraf için teşekkür ederim, sevgiler 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce