- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kofte-7386868/
Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik ince bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 2 su bardağı su (ıslatmak için)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 5 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 bardaktan bir parmak eksik su (yoğururken kullanılacak)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 300 gram kuşbaşı et
- 1 su bardağı nohut
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım limon veya nar ekşisi (1 y.k. sumak ) var orjinal tarifinde
- Ben limon da kullandım
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Bolca nane, tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.