- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kofte-elazig/
Ekşili Köfte Elazığ Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı un
- Su
sosu için
- 1 soğan
- 2 biber
- 3 domates
- 2 patlıcan
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1. 5 limon suyu
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 litre su
bu yemeğin yanında neler gidebilir ?
biz bunu 5 çaylarında yapıyoz genelde börek felan yapıyoz yanında
bu yemeğin yanında neler gidebilir ?
biz bunu 5 çaylarında yapıyoz genelde börek felan yapıyoz yanında
Elazığimin herşeyi güzel ellerinize sağlık
aynen öyle valla sağolun
Teşekkürler…
Afiyet olsun