• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Ekşili Sıkma (Siverek Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr dana kıyma
  • Un
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı sumak
  • 1. 5 litre kaynar su
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Pul biber

Ekşili Sıkma (Siverek Yemeği) Tarifi Nasıl Yapılır?

🌷🌷BISMILLAHIRRAHMANIRRAHIM🌷🌷

إِنَّمَا أَمْرُهُ إِذَا أَرَادَ شَيْئًا أَنْ يَقُولَ لَهُ كُنْ فَيَكُونُ.

O (Allah), bir şey irade ettiği (dilediği) zaman O’nun emri, sadece ona: “Ol!” demektir. O, hemen olur.

Selamun aleyküm sevgili dostlarım güzel bir haftaya başlamamız dileğiyle inşAllah
Sizlerle bugün Siverek’e özel bir tarif paylaşmak istiyorum benim babaannem bu yemeği çok yapardı ben de çok severdim inşAllah sizlerde beğenirsiniz sevgiyle kalın❤

Öncelikle kıymayı derin bir kaba alıp 1 yemek kaşığı un ekliyoruz .Daha sonra tuz ve siyah pul biberi de ekleyip yoğuruyoruz .Ardından küçük derin bir tepsinin içine 2 yemek kaşığı un koyup tepsiye dağıtıyoruz.Kıymaları küçük toplar halinde tepsiye atıyoruz tepsinin kenarlarından tutup elimizde sağa sola ritmik bir şekilde çevirin ta ki kıyma topları resimde görüldüğü gibi una bulanıncaya kadar
Teflon tencereye sıvı yağ katıp hazırladığımız kıyma toplarını içine atıp kavuruyoruz .Kapağını kapatıp tencerenin iki ucundan tutarak sallıyoruz ❗❗bu yemeğin en önemli özelliği kıyma toplarını hazırlama süresince hiç bir şekilde kaşık kullanılmaması ❗❗

Salçaları ekleyip bu işlemi yeniden tekrarlıyoruz (kaşık kullanmak gerekmiyor)

Daha önceden kaynatıp demlendirdiğimiz 1. 5 litre sumak suyunu kavrulan salçalı kıyma toplarının içerisine döküyoruz .Son olarak pul biber ve tuz ekleyip 10 dakika kadar pişiriyoruz .Afiyet şifa olsun canlarım 🍴😊

Ekşili Sıkma (Siverek Yemeği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ekşili Sıkma (Siverek Yemeği) 20.06.2016 14:22 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.06.2016 14:22 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (19)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karnıyarık Yemeği Videosu Tarifi

Karnıyarık Yemeği Videosu

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi

Patatesli Sulu Köfte Yemeği

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Soslu Köfte Patates Yemeği Tarifi

Soslu Köfte Patates Yemeği

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi

Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Yemelere Doyulmayan Siverek Tava Tarifi

Yemelere Doyulmayan Siverek Tava

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi

Sebzeli Tavuk Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Tavuk Yemeği Tarifi

Fırında Tavuk Yemeği

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Bezelyeli Tavuk Yemeği (Videolu) Tarifi

Bezelyeli Tavuk Yemeği (Videolu)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sıkıcık Çorbası (Videolu) Tarifi

Sıkıcık Çorbası (Videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
İki Kek Arası Dondurma Tarifi

İki Kek Arası Dondurma

1-2 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifi

Tavuklu Tepsi Kebabı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Vişneli Muhallebi Tarifi

Vişneli Muhallebi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bulgurlu Köfte Tarifi

Bulgurlu Köfte

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Köz Biberli Beyaz Peynirli Meze Tarifi

Köz Biberli Beyaz Peynirli Meze

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kolay Tavuk Yemekleri Tarifi
Kolay Tavuk Yemekleri

Lezzetli ve ekonomik olması, hızlı pişmesi gibi özellikleri ile ön plana çıkan tariflerden, kolay tavuk…

En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…

Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır? Tarifi
Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Taze & Kuru Reyhan Nerelerde Kullanılır? Yemeklere aroma ve tat vermek için çeşitli baharatlar eklenir.…

Hangi Burç Hangi Yemek İçin Yaratılmış? Şaşırtıcı Burç – Yemek Uyumu Tarifi
Hangi Burç Hangi Yemek İçin Yaratılmış? Şaşırtıcı Burç – Yemek Uyumu

Burcunuzun Damak Zevkinizi Şekillendirdiğini Biliyor Muydunuz? Günlük yaşantıyı şekillendiren burçlar, artık mutfağı da şekillendiriyor. Yemek…

Meksika Yemekleri Nelerdir? Meksika Yemek Tarifleri Tarifi
Meksika Yemekleri Nelerdir? Meksika Yemek Tarifleri

Acılı Baharatlı Bir O Kadar İçimizden Meksika Mutfağı Farklı yemek kültürlerini merak ediyor ve yeniliklerle…

Ekonomik ve Kolay Öğrenci Yemekleri Tarifi
Ekonomik ve Kolay Öğrenci Yemekleri

Öğrenciliğin eğlenceli, tatlı zorluklarının yanında kendi başına hayatını sürdürebilme yetisi kazanmaya çalışmak biraz zahmetli olabilir.…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği

Philips Airfryer XXL Ürün İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm

Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…

Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?
Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?

Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…

Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı? Tarifi
Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı?

Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…

Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı? Tarifi
Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı?

Döküm Tava: Uzun Ömürlü, Dayanıklı! Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…

Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı Tarifi
Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı

Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında zaman kazandıran…

Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı? Tarifi
Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı?

Mikrodalga Fırın Kullanmak Zararlı mı Sağlıklı mı? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusuna, geçmişten günümüze belirli…

Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır? Tarifi
Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır?

Mikrodalga Fırın: Pratik & Hızlı Pişirici! Mikrodalga fırın, günümüzde mutfakta tarif hazırlamayı, yiyecekleri veya içecekleri…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024

Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar

En İyi Termos Bardak Markaları Hangileri? Evinizden uzakta bir yerlerde yürüyüşe çıktığınızda, kamp yaparken, ofiste…

Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir? Tarifi
Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir?

En İyi Mutfak Halısı Hangi Özelliklere Sahiptir? Mutfak dekorasyonunda önemli bir detay olarak mutfak halısı,…

Çaydanlık Nasıl Parlatılır? Pratik Yöntem, Kesin Sonuç Tarifi
Çaydanlık Nasıl Parlatılır? Pratik Yöntem, Kesin Sonuç

Çaydanlık Parlatmanın Hızlı ve Kolay Yolları! Çay demleme ve su ısıtma süreçlerinde, mutfaktaki en işlevsel…

Yanmış Çaydanlık Nasıl Temizlenir? Doğal Çözüm ve Pratik Yöntemler Tarifi
Yanmış Çaydanlık Nasıl Temizlenir? Doğal Çözüm ve Pratik Yöntemler

Yanmış Çaydanlıklar İlk Günkü Kadar Temiz! Ülkemiz, kişi başına çay tüketimi en yüksek ülke! Hal…

En İyi Mutfak Robotu Önerileri, Ürün İncelemeleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Mutfak Robotu Önerileri, Ürün İncelemeleri, Yorumlar

En İyi Mutfak Robotu Hangisi? Mutfak robotu, çoklu fonksiyonu ile yiyecek ve içecek hazırlarken zaman…

Airfryer Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Özellikleri Tarifi
Airfryer Nedir, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Özellikleri

Airfryer: Geleneksel Fırına Pratik Alternatif! Airfryer, son zamanlarda pek çok evin mutfağında yer edinmiş durumda.…

En İyi Kahve Makineleri Listesi: Karşılaştırmalı Özellikler Tarifi
En İyi Kahve Makineleri Listesi: Karşılaştırmalı Özellikler

En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…

French Press Nasıl Kullanılır? Filtre Kahve, Bitki Çayı Nasıl Yapılır?
French Press Nasıl Kullanılır? Filtre Kahve, Bitki Çayı Nasıl Yapılır?

French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…

Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Isıtılır Mı? Ne Zaman, Kaç Yaşına Kadar Verilir?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…

Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği Tarifi
Biotin B7 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Eksikliği

Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…

ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır? Tarifi
ZMA Nedir, Ne İşe Yarar? Ne Zaman, Nasıl Kullanılır?

ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…

Tarifler Geri
Videolar Geri