- 8-10 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-ufak-kofte-g-antep-yoresi-aittir/
Ekşili Ufak Köfte (G.Antep Yöresi Aittir ) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- Yarım kilo kuş başı kuzu eti
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- Salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nane
elinize sağlık çok güzel görüyor ekşili sini de yoğurtlu sunu da çok severim çok güzel anlatmış sınız
elinize sağlık çok güzel görünüyor ekşilisini
en sevdiğim ymek
Mrb büşra hanım evet antepliyim kırmızı biber atmadım çünkü bu yemeğin yogurtlusunuda yaptığım için biraz fazla yapıp buzluga atıyorum o yüzden biber atmadım.
köftesine birazda kırmızı biber ataydınız renk verirdi.çok beyaz olmuş. Bu arada antepli misiniz