El Açma Gül Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

El Açma Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

4. 5 su bardağı un
1 çay bardağı sut
1 çay bardağı zeytin yağı
1 çay bardağı yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
Tuz

El Açma Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Sıvı malzemeleri karıştırın ve azar azar unu ekleyin. Hamuru güzel yoğurun. Biraz sert bir hamur oluyor. Ama açması çok güzel. Hamuru ben ekstradan 5 dakika yoğurdum ki iyice karışsın diye. Hemen 6/7 bezeye bölün ve yarım saat 45 dk dinlendirin. Dinlendirdikten sonra iki tarafını unlayın ve açabildiğiniz kadar açın. Benim tezgahım siyah olunca tezgahımın rengini görene kadar açtım. Açtıktan sonra 4/5 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve dörde bölün. Uzun kısmına iç harçtan koyup rulo yapın. Ve kendi etrafında çevirin. Fırın tepsisinin üstüne koyup yumurta sarısını sürün. İsterseniz susam veya çörek otu serpebilirsiniz. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırına böreklerimizi sürün. Üstü kızardı mı fırının derecesini 180 dereceye indirin. Hepsi nar gibi kızardı mı fırından çıkartıp kuru ve temiz bir bezi üstüne serin. İlk sıcağı çıktıktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsunn.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.