- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-borek-10867080/
El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 su bardağı ılık su
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1.5 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- Aldığı kadar un ( 1 kg biraz daha az)
İç harcı için;
- 1 kg ıspanak
- Yarım kg lor veya beyaz peynir
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ (isteğe bağlı kuru soğan koyabilirsiniz)
Üzeri sosu için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
istediğimiz şekli verebilirmiyiz
Tabikide verebilirsiniz