- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-borek-4376551/
El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 2 su bardağı ılık su
- 4. 5-5 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- İç harcını nasıl arzu eerseniz öyle hazırlayabilirsiniz. (Ben peynirli-otlu ve patatesli yaptım)
birde ayri bi soru daha o dort beze acilinca bir tanesi hic ikiye falan bolmeden mi rulo yapilcak. kalin olmaz mi. D seklinde ortadan iki ye bølunup sarilmicakmi.
Hamurumuz yağın da sayesinde kolaycacik açılıp büyüyor. Öyle olunca da ben her bir bezeyi tek parça halinde açıp içini koyup rulo yapıp sardim. Kalin olmadi benimkiler;)
Kendi mutfaginizin stari sizsiniz. D şeklinde ikiye bölüp de rulo yapmak isterseniz o şekilde de olur. neden olmasin ki,)
canim pardn hamur dorte bolunuyor ya yapilan rulollar bi önceki sardigin böregin etrafina dolana dolana mi sarilcak
Eğer dediğiniz gibi etrafına dolayarak boreginizi yapmak istiyorsaniz o şekilde de olur. Neden olmasin ki ;)
Biz küçük bi aile olduğumuz için ben tek börek olarak değil de 4 tane bize yetecek börek çıkacak şekilde hazirladim. tabiiki tercih sizin :)
tesekkur ederim canim zahmet oldu.
Estağfurullah ne demek
Teşekkür ederim. Hz Allah olmayanlara da versin inşaallah
Çok nefis görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun. Selam ve sevgilerimle. ☺❤