- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-borek-sivas-kombesi/
El Açması Börek (Sivas Kömbesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta + 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı oda sıcaklığında su
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 3,5-4 su bardağı un
- Açmak için ekstra un
İçi için;
- 500 gram yağsız beyaz peynir veya lor peyniri
- Yarım demet maydanoz
- Tereyağ
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı koyu kıvamlı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- İsteğe bağlı tereyağda kullana bilirsiniz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.