- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-citir-borek-1280051/
El Açması Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5, 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 su bardağı ılık su (eğer yetersiz gelirse yavaş yavaş kıvam alana kadar ılık su ekleyin)
Arası için
- 200 gram eritilmiş tereyağı
İçi için;
- Kıymalı harç
- Peynir
- Patates
- Ben kıymalı ve peynirli yaptım
Elif hanım tarifte ne yazıyorsa o efendim kabartma tozu yok mayada yok
kabartma tozu yok mu