- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-citir-borek-1941818/
El Açması Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 8 – 9 bardak un
- 3 veya 3, 5 bardak su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Hamuru açmak ve aralarını yağlamak için ayçiçek yağı
İçi için:
- 1 adet orta boy soğan
- 1 kilo ıspanak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Zencefil
- Zerdeçal
- Tuz
- 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Peynir
Üzerine ;
- 2 adet yumurta sarısı
- Zeytin yağı
- Tulum peyniri
- Fırından çıkartınca sürmek için tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.