- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-kiymali-kazak-boregi/
El Açması Kıymalı Kazak Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ılık su
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un (200 ml bardak ölçüsü ile)
İç harcı için;
- 250-300 gram yağlı kıyma
- 1 orta boydan biraz daha küçük soğan
- Karabiber
- Tuz
- Su bardağının çeyreği kadar su
Hamuru açarken yağlamak için;
- Sıvı yağ
Üzerine;
- 1 yumurta sarısı
- 1 kaşık yoğurt
maya yok değil mi?
Hayır yok, mayasız.